无花果干可以煮粥吗?一般情况下，无花果干是可以煮粥的。无花果干的营养价值高，煮粥是很常见的一种吃法，可以起到很好的保健效果。下面让我们具体来看看吧!
无花果干可以煮粥吗
无花果干可以煮粥
无花果干是成分主要为碳水化合物，而且所含功效也与鲜果无明显差别，而一些营养成分甚至更高，直接吃易上火，可泡水、泡酒、煲汤、煮粥等多种办法，与其他一些食材一起结合产生的功效更强。
无花果干煮粥的食谱
无花果人参瘦肉粥
材料：无花果干3个，人参10克,猪瘦肉、大米各50克,白糖适量。
做法：将猪肉洗净，切丝，勾芡;人参水煎取汁，加大米煮粥，待沸后下猪肉丝，煮至熟后以砂糖调味，分2次服食，每日1剂。
功效：益气扶正。适用于癌症病化疗后，人放、正气亏虚，白细胞下降，头晕目眩等。
无花果干粥
材料：无花果干10个，大米100 克,白糖适量。
材料：将无花果、大米择净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入白糖，煮至粥熟服食，或将无花果干择净，切细，待粥熟时调入粥中，再煮一二沸服食,每日1剂。
功效：清热解毒，健胃清肠。适用于肺热咳嗽，咽喉肿痛等。
无花果木耳红枣煲瘦肉粥
材料：猪瘦肉50克，无花果干60克，红枣5 枚，黑木耳15 克，大米50克，调味品各适量。
做法：将猪肉洗净、切片;大枣去核;黑木耳发开洗净，与无花果等同放锅中，加清水适量煮沸后，调入葱、盐、待熟后，姜、椒、猪脂等。味精调服。
功效：益气养血，化瘀利肠。适用于痔疮下垂，便血量少色淡等。
无花果干猪蹄粥
材料：猪蹄1个，无花果干2个，大米50克，调味品各适量，大枣5枚。
做法：将猪蹄净毛洗净，剁块,与无花果煎取浓汁，以浓汁同大米、大枣煮粥，待熟时加入葱花，食盐、味精适量,再煮一二沸服食，每日1~2剂,猪蹄可取出佐餐服食。
功效： 通乳汁，补气血。适用于产后气血亏虚，乳汁分泌不足。#p#副标题#e#
无花果干的吃法
煮粥
无花果干可以煮粥吃，大家可以用三十克无花果干，加下一百克的粳米、再加入三十克大米，一起放在锅中慢慢煮制成粥，然后直接食用就可以。这样煮出来粥会有种无花果的淡淡香气，同时还具有开胃消食的保健功效。
炖汤
无花果干炖汤喝也是一种不错的选择，在炖汤时可以把取一百克的熟肉，把它切成细丝，然后与五十克的无花果干一起放在锅中加入清水，然后用小火慢慢的炖制，大约四十分钟左右汤就能炖好，在出锅时加入食用盐和香油进行调味就可以。这种汤品对人类的胃炎和肠炎有很好的调理功效，是一道养生功效特别出色的菜式。
凉拌
无花果干还可以与西瓜皮一起制成凉拌菜食用，在制作时需要把无花时干切成丝状，把西瓜皮也去掉外皮切成丝状，并且挤掉水分。再加入自己喜欢的调料就可以。
做甜品
【材料】干无花果4颗，梨子1个，冰糖适量
【做法】
1、梨子去皮去心，切成块，与无花果，冰糖一起放入炖盅内，加纯净水盖过梨
2、把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)，大火烧开后，转小火炖40-60分钟即可，放凉后即可
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/yszs/45668.html
