秋茶来了，宁静的茶山开始沸腾了。和全国各地的名优茶产区一样，茶乡安溪也开启了景点模式，商旅往来，熙熙攘攘。人们都在说茶、品茶、买茶和卖茶，空气中弥漫着醉人的茶香，整个茶乡都浸染在寻找好茶的氛围里。秋茶当中，铁观音当属代表。
2017金砖会议今天在福建厦门正式召开，而作为金砖国家领导人会议唯一指定专用茶——安溪铁观音！将成为继去年的杭州G20西湖龙井后，又一个闪耀国际舞台的中国茶。
每年的这个时候【松德茶莊】的肖师傅都会如期前往福建安溪亲自采购当地上等的铁观音。一路驱车而上，路途颠簸，而安溪地处偏僻，境内青烟弥漫，一路丘陵，正是这样的得天独厚的地理位置，加上天气凉爽，泥土和空气水分少，得以铁观音特别的香气浓郁。若有机会小编也想到安溪，体验一下那种大山里的慢生活，青山绿水，鸟语花香。
绿油油一片一片
在夕阳与露水的滋养下
茁壮成长
天作美，人努力，茶更香！
秋茶期间，一张学生大课桌，外加一壶开水，一个泡茶杯，两三个小时收费就要200元。茶商晚了还抢不到好地方。
肖师傅跟小编说：由于铁观音的炒制方法非常讲究，并不是有好的叶子就能出好的茶叶，炒茶师傅的手法、经验以及认真程度往往是最终能出好茶的绝对因素。所以即便同一座山的茶树，最终出的茶叶也会千差万别。所在肖师傅眼里的好茶，除了茶树的生长位置还要看是哪位师傅炒的，是否“火候”刚刚好。“好茶叶”而最终还要看自己的看、闻和品尝，自己把关。
当地茶农白天采茶、夜里炒制、早上上市。要采购到好的茶叶是没有太多休息的时间，要一家家走，边看看边品。肖师傅才是真正的品茶高手，几十年的品茶采茶经验，对选茶有自己的一套方法，对好茶更有自己独到的见解，所以才能发现真正的好茶。但有的时候他一个晚上走十几家也没有满意的，一个早上品遍所有摆摊的茶农也找不到好茶；而有的时候，好的茶叶接连出现还价格报的很低，让你喜出望外的！
这就是“捡漏”，同古玩市场一样，茶商也讲究捡漏！
高端铁观音都是这么一点点搜寻，捡漏来的，要价格公道还要有赚头。当然也都是供应给了熟悉的客户，肖师傅作为这里的老茶客，茶农都是热情接待，把珍藏的好茶叶拿出来一起品尝分享，正所谓“千今易得，而知音难求”估计也就是这样的意思吧。
要问秋茶哪家好，小编告诉你
【松德茶莊】绝对是最好！
如今秋茶秋茶已上市，欢迎大家前来品茶、预定！
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