红枣有补中益气、养血安神作用，枸杞具有强身健体、延缓衰老功效，黑豆具有补肾、增强活力、美容养颜的功效，所以这款红枣枸杞黑豆豆浆在我家被称为养生能动力豆浆，多喝豆浆好处多，每天清晨，让豆浆飘香！
1、黑豆枸杞红枣粥
材料：黑豆100克，枸杞子3～5克，红枣5～10个，料酒、姜汁、食盐各适量。
做法：加水适量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟，即可取汤饮用，汤中也可加适量冰糖溶化后饮用。本方为两次服用量，各早、晚各服1次。对缓解视疲劳、眼花目暗有一定效果。
功效：中医认为，目为肝窍，视疲劳多与肝血不足，肝肾阴虚，故以“肝劳”名之，在治疗上重视以养肝益肾为主。黑豆含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B类，有补肾强身、滋阴明目、解毒功效；枸杞子是滋肝补肾要药，兼具益精明目、养血之功，研究表明，枸杞还有抗疲劳、提高免疫力作用。大枣则能健脾益气、养血安神。三味合用，可起补益肝肾、滋阴补血功效，服用此方有助缓解视疲劳。常服此方，对用眼过度者有一定保健作用。当眼睛干涩、视力模糊症状明显时，服用此食疗方可加清肝明目之菊花适量，其效果会更佳。
2、花生核桃粥
做法：
将米洗净烧粥;把花生、核桃用力压碎，切成小粒;粥烧好后加入花生、核桃小粒至粥好即可。
功效：
益智补脑。花生和核桃都属坚果类，每天都应吃点坚果类，对于大脑营养好。花生核桃粥，营养又滋补。
3、龙眼莲子粥
做法：
龙眼肉10克、莲子10克、红枣5-10个、糯米30克、适量白糖。先将莲子去心，用研磨机磨碎，红枣去核，龙眼肉剁成碎末。洗净糯米，糯米放入锅内，加清水用微火煮。粥快熟时，把龙眼肉、莲子、红枣放入，并煮沸一会儿，然后加糖即成。
功效：
龙眼、莲子含丰富的蛋白质、葡萄糖和较高的磷、钙、铁、VA、VB等，是脑细胞生长代谢必需物质，具有养心益智，开胃健脾作用，可作为早餐。
4、黑豆鲤鱼汤
材料：
黑豆30克，鲤鱼1条，生姜1片
做法：
1.将黑豆洗净，浸3小时;生姜洗净;鲤鱼去鳞、腮、肠脏，洗净，起油锅，略煎
2.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至黑豆稔，调味即可。随量饮汤食肉。
5、黑豆粥
材料：
黑豆25g，黑米25g，糯米25g，薏仁25g，山药25g，大米50g，芝麻25g
做法：
1.除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上。
2.所有材料丢下高压锅，加入水，大火煮上气后，小火20分钟后来，关火。焖30分钟起锅。
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