广东地处中国东南，经济发达人口众多由此诞生了发达的饮食文化，许多外地人解决不了的食材到了广东人手里却被改造成了美食 ，甚至以此衍生出了广东人吃福建人的段子，但是广东人众多食材中却有几种菜叶子，明明被外地人嫌弃却被他们当成了宝贝。
第一个豆角叶
豆角想必大家都吃过，但是豆角叶估计就被遗弃了，其实豆角叶的营养也很丰富，具有清热解毒，宽肠通便，通淋利尿的功效，广东人经常拿它和肉一起炒也是一道美味。
第二个茄子叶
茄子叶可以吃!想必不少人不知道吧，据说拿它煮汤味道很不错，广东人就有不少拿茄子叶煲汤的。
第三个番薯叶
这个知名度就要高不少了，毕竟在过去经济不发的年份，番薯陪伴了无数人，番薯叶也成了许多人的日常蔬菜，但随着生活水平的改善，番薯已经脱离了人们的主食范围番薯叶也很少有人吃了，但是广东人依旧好这一口无论吃菜还是凉拌都是好食材。
其实类似的还有许多，不少外地人嫌弃的蔬菜叶子过广东人都喜欢，也许是爱吃会吃的原因吧。
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