由于我和我家幺妹特别爱吃南瓜，家里南瓜没有断过。南瓜虽然好吃，但是还是会有买失手的时候。别看它外皮黄灿灿的，口感却是水水的，淡淡的。好南瓜应该是又甜又糯，又粉又面。所以买南瓜还得有点经验才行。说到味道出众的南瓜，贝贝南瓜是不能不提的。它可是最近几年果蔬界的网红，它又被称为金丝栗瓜，个头小巧可爱，皆因味道粉糯清甜，带着近似板栗的香气和口感，即使不加任何调料蒸熟，自然的甜香已经足够征服味蕾，就连不爱吃南瓜的人也忍不住多吃几口。
可别看贝贝南瓜个头虽小，营养却很丰富，营养却很丰富，除了含有丰富的维生素Ａ、Ｃ，胡萝卜素以外，硒含量也非常高，外皮含量最高！硒元素能起到很好的抗氧化作用。还能增强免疫力。它的甜度较高，果肉粉糯，除了可以用它烧家常菜，作为宝宝辅食食材，或者给牙口不好的老年人制作餐食，也都很合适。而且它的瓜皮较薄，软软的，甚至可以连皮吃。
贝贝南瓜最简单的吃法，是放到微波炉里叮一下，转9-15分钟左右就做熟了。如果喜欢软软糯糯更细腻的口感，也可以上锅蒸着吃，不用加任何调料也很好吃哦。今天给大家分享一种新吃法，不用煮，不用蒸，我们烤着吃。做法特简单，味道更香甜。你也试试吧。
【烤贝贝南瓜】
食材：贝贝南瓜 一个，海盐 适量。
制作方法：
1.将南瓜清洗干净。外皮一定清洗干净，因为这南瓜就连皮都很好吃哦。
2.将南瓜分开，用勺子将瓜瓤挖除。
3.将南瓜切成小块，放烤盘上。这时将烤箱190度预热。
4.将海盐撒少许在南瓜上面。
5.将烤盘送入预热好的烤箱中，选择上下火，190度烘烤30分钟。（我用的美的烤箱，这烤箱温度过高，我用的190度，其他烤箱，温度可以调为200度）
6.时间到了，将南瓜取出。
吃在嘴里，绵密细致，南瓜天然的甜味在口中散开，就像在吃糖炒栗子一样，香甜可口，让人心情愉悦。
小贴士：
1.南瓜可以根据各自的口味，可以放海盐，或者直接吃原味。
2.这南瓜很甜，不用再放蜂蜜或是糖桂花了。
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