红枣泡水喝有什么作用
红枣泡水喝有一定的食疗保健作用，如补气补血、养血安神、养肝等，但泡水喝的有效成分有限，建议煎煮的方式。
1.红枣可药食两用，其含有的营养成分较为丰富，其中含有铁元素是机体合成血红蛋白的重要元素，所以平常喝些红枣泡水，有利于补血补气(补益气血，使体内气血充盈，血脉通畅)，对贫血患者，及体质较为虚弱者有一定补益性。
2.红枣中还含有丰富的黄酮类物质，这类营养成分能疏肝解郁(通过疏通肝脏气机来治疗郁病)，具有养血安神(通过滋养血液来安定神志，舒缓情绪)等作用，其对促进睡眠，调理心神不宁、焦躁易怒等不良情绪也有一定的作用。
3.红枣所含有的一些有益物质，还能减轻一些毒性物质对肝脏的损害，所以适量的喝些红枣泡水，也有利于排毒和护肝。
身体出现不适时候应及时就诊，仅靠食物或者单味药的效果都是微弱的。
本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院 临床营养科 副主任医师 董凤丽审核
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