顾名思义，这种茶是与虫子有关的。虽然可能很多人没听说过，但我国也算虫茶的出口大国，销往东南亚一带国家。虫茶的生产地集中在，盛产虫子的地方，如云南、广西、广东、贵州等。
虫茶就是虫子屎
跟印度尼西亚的猫屎咖啡差不多，虫茶就是虫子屎，成品都是黑色的小颗粒。
加工制作的方法非常纯天然，把采下来的当地茶叶，用水煮过一遍去掉苦涩，就开始晾晒，晒至七八分干，再浇上淘米水，而后会形成发酵反映，味道可吸引来一种叫虫子——化香夜蛾，蛾子在此交配产卵，顺便吃树叶在产生粪便，在不到20天左右的时间里，会积累出大量的粪便，虫屎完全晒干后，就是虫茶了。
中国有很多虫茶
虫茶，是对这类茶的统称，根据产地和虫子不同，细分的名称，口感，饮用功效到价格差距都有很大差异。
中国多地能产虫茶，虫茶，是对这类茶的统称。根据产地和虫子种类不同，细分的名称，口感，饮用功效，到价格都有很大差异。
别觉得恶心，你未必消费得起
猫屎咖啡就是世界上最贵的一种咖啡。可能不受人工控制的多数不会是平价。
一般品质的虫茶，可以当药材销售，有清热祛火的作用。昂贵的像“城步虫茶”，产自湖南城步县，产量少，动辄上万，你未必消费得起。即便在当年，也是专给皇上的特殊贡品。当地人饮用虫茶的历史至少有1000年。
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虫茶，即“虫屎茶”，又名“茶精”、“龙珠茶”、“虫酿茶”、“虫化茶”，主要产在贵州、湖南、广西部分地区，三地各有特点。虫茶是中国特有的林业资源昆虫产品，是传统出口的特种茶。
虫茶并不是山茶科植物芽叶制成的茶叶饮品，只是外形似珠茶，冲泡之后色如茶水，故有“茶”名，其实为“非茶之茶”代饮茶。虫茶冲泡后，香气四溢，具有雨后田野中泥土的清新与芬芳，入口味道醇厚饱满，甘甜生津，沁人心脾，令人回味无穷。
相传在湖南城步县，虫茶已被当地少数民族饮用了1000多年。虫茶的营养价值高于普通茶叶，含有18至19种氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分，还含有人体所需的微量元素，具有清热、消暑、解毒、健脾胃、助消化等保健功效。明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》中对虫茶就有专门的记述。虫茶还可以久存，经多年陈化后，口味更醇和，药性更好、更温和。
虫茶，呈黑褐色，颗粒状，如小米粒大小，是由化香夜蛾、米黑虫（米缟螟）等昆虫取食化香树、三叶海棠、大白解、茶树等植物叶后的排泄物。虫茶的制作方法不同一般茶叶。每年谷雨前后，当地老百姓就上山，把野生的化香树、三叶海棠、大白解、茶树等适合引虫的树叶采集下来，（有的地区的树叶在采摘后需要采用蒸煮等工艺加工）放在竹篓或木桶里面，洒上淘米水发酵，即可引来化香夜蛾和米黑虫等虫来取食、产卵。当这些虫子吃完了植物叶片，便排出许多细小如珠的排泄物。人们随后用筛子把杂渣去掉，利用阳光晒干，即为虫茶。
虫茶根据产地主要有湖南城步虫茶、贵州赤水虫茶、广西六堡虫茶等几种，总体而言因采用野生树叶和自然引虫的独特工艺，在保证了自然无公害的前提下，虫茶的产量也很低。不同地区的虫茶，因采用的树叶树种和引虫种类不同，冲泡后在香气和口感上也是各有不同。
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