入秋后,虽气温趋降,但秋季气候偏于干燥,“燥”易伤及肺阴,常会令人出现口干咽燥,干咳少痰,皮肤干燥,便秘等症状。所以,秋季养生的重点是防燥养阴,下面介绍两款食疗方。
白果银耳茡荠汤白果8克、银耳15克、茡荠8个(去皮切小块),冰糖适量。将白果去壳,银耳泡发洗净,一同放入砂锅,加水适量,选大火煮沸后再文火熬煮,待银耳、白果烂熟后,加茡荠、冰糖,再煮3分钟即可食用。每天分2次服完,每日1剂,连服5~7天。
功效:白果性平,味甘、苦,具有温肺益气、定喘止咳功效;银耳性平味甘,能养阴润肺,益气清肠;荸荠性味甘寒,可清热化痰、生津润燥、通淋利尿。本方适用于阴虚肺燥、咳嗽喘息、烦渴便秘、小便黄赤等症,对阴虚发热、阴虚火旺、干咳少痰者效果最佳。
麦芦代茶饮鲜芦根30克(干品用15克)、麦冬15克,加水煎服,一日三次。也可用沸水泡代茶饮。
功效:芦根味甘性寒,能清热养阴、生津止渴,对咽喉炎、口腔炎及牙周炎等有效;麦冬味甘、微苦,性微寒,可以养阴润肺、化痰止咳,常用于治疗阴虚肺燥、干咳少痰及咽喉不利,并能护养胃阴,生津润肠。二药合用能增强生津清热、养阴润燥功效。本茶适用于秋季口干舌燥、心烦不眠、便秘、胃热呕吐、咽喉干痛、齿龈出血等证。
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