9月4日，“微藻营养医学中国行——政企学媒共话大健康暨首届螺旋藻营养医学论坛”在京举行。生命时报副社长丁文君、中国保健协会副理事长周邦勇、北京协和医院营养部主任马方、中国海洋湖沼学会藻类学分会秘书长牛建峰分别就螺旋藻如何助力营养扶贫和营养医学如何助力健康中国展开高峰论坛。
在谈到螺旋藻如何助力营养扶贫时，丁文君表示，不论是贫困地区还是大城市的普通百姓都需要营养扶贫，我们要传播正确的营养知识，让大家相信并使用，做到“知信行”。
周邦勇表示，今天城市人群缺乏微量元素和维生素，贫困地区缺乏优质蛋白，这两个方面，螺旋藻能够起到综合补充的作用。
马方表示，现在多种疾病都是综合性疗法，治疗的同时根据需要进行营养干预，螺旋藻当前在应用范畴内，也应该继续向特医食品开发。
牛建峰表示，螺旋藻含有人体合成不了的八种必需氨基酸，应根据营养物质延伸产品系列，开发更多营养产品。
在谈到营养医学如何助力健康中国时，周邦勇表示，要把治病为中心转变为以人民的健康为中心，要对健康做全生命周期、全过程、全要素关注。
马方表示，营养医学是用营养的手段来修复在疾病中出现的营养代谢失衡的问题，现在营养在一定的条件下已经成为一线治疗手段。
丁文君表示，学界专家、业内企业要合力将营养医学的概念、对于疾病防控和健康的意义通过媒体平台传播给更多的人。
牛建峰表示，螺旋藻含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，其中独特的藻蓝蛋白在疾病预防、抗氧化方面都有一定的作用。
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