我国各族人民，在几千年对茶的认识中，对茶的药用、食用和饮用方面进行了深入的认识和应用，积累了极为丰富的知识，尤其在饮用方面成了中华民族不可替代的国饮，并在对外传播中成为与咖啡、可可并称的世界三大饮料。
茶在中华民族生活中从早期药用、食用、饮用，到唐代煎茶、宋代点茶和现代泡饮的茶艺、茶道，几千年的深厚积淀，使中国的茶文化十分博大精深，成为了中华民族文化的重要组成部分，并在世界上产生了较大的影响。
中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、普洱茶。茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。那么你知道红茶的保健配方到底有哪些吗？
1．红茶饮
处方：红茶150克。
功用：去痰利水，解毒。
服法：每次用红茶15-20克，按常法用沸水泡饮，早晚各1次，疗程7-20天。
本方主治羊水过多症。妊娠晚期，羊水超过2000毫升以上称为羊水过多，病因尚不明确，羊水过多对母体和胎儿都有不良影响。发病较急者，孕妇有腹部胀痛、呼吸困难、心悸、不能平卧等症状。本病中医称为“胎水肿满”。发病较晚、较慢者，孕妇多能适应，临产时多发生宫缩无力，产后出血。据《中药大辞典》报道，临床上红茶对此有一定疗效。“对已确定羊水过多的产妇，于产前数周即酌饮红茶，早晚各1次。此法治疗12例羊水在3000毫升者，疗程7—20天，用茶约150克，即安全度过产期。”这可能与红茶能利尿解毒去痰、健康脾肾的功能有关。
方源：《中国药茶谱》
2．山楂降脂茶
处方：生、炒山楂各7克，炒陈皮9克，红茶适量。
服法：上药放人热水瓶中，冲人热水大半瓶，塞紧塞子十多分钟，当茶频饮，1日饮完。
功用：消食、理气、降脂。
本方中的山楂是主药，现代研究证明，山楂含有山楂酸、酒石酸、柠檬酸、黄酮类及甙类等，具有扩张心血管、降血压、降血脂、助消化等作用。故《本草通玄》说：“山楂味中和，消油垢之积”，是很有道理的。炒陈皮理气快膈，有助饮食消化，以辅山楂消积。红茶是经过发酵加工而成的，也是和胃消食除积的佳品。本方主治一为过食膏脂，血脂偏高，或伴见头昏脑胀，常觉口中黏腻或喉中多痰，或体偏肥胖；二为平时胃酸偏低，纳谷呆滞，或伴脘闷不舒。
宜忌：胃酸过高，有溃疡病者不宜饮用。
方源：《中医良药良方》
3．健胃茶
处方：徐长卿4．5克，北沙参、花橘红、白药各3克，生甘草2克，玫瑰花、红茶各1．5克。
服法：上药按比例加大药量，研成粗末备用。每次取15克纱布包装，置保温杯中，以沸水冲泡。代茶频饮，每日1剂，连饮3个月为一个疗程。
功用：理气止痛。
本方具有抗炎、抑菌、镇痛等作用，对浅表性胃炎、症见胃脘隐痛，不思纳谷，身重困倦者有一定的疗效。
宜忌：胃中灼热嘈杂，吞酸口苦者忌。
方源：《新中医》
4．乌硼茶
处方：乌梅2克，硼砂1克，红茶1．5克。
服法：上述三味置保温杯中，以沸水适量冲泡，盖焖10分钟后，代茶频饮，每日1剂。
功用：降逆止呕。
本方中乌梅味酸性温，具有收敛生津、止呕安蛔之功效。硼砂主解毒去腐，辟秽降逆，止呕止吐。红茶消腻去脂，除胸中饮满而下气降逆，有助于乌梅硼砂治呕吐之力。此方可治慢性胃炎或胃神经官能症之呕吐。
方源：《药茶治百病》
5．山楂木香茶—
处方：炒山楂15克，木香10克，食糖、红茶各15克。服法：按原方剂量，将药打成粗粉，置保温杯中，以沸水适量冲泡，加入红糖焖盖15分钟后，频频饮服，每日1剂，痢止后停用。
功用：健脾理气，解毒止痢。
本方中山楂味酸甘，性微温，功能消食化积，炒焦后有止泻作用。辅以行气、调中、止痛之木香，甘缓和胃之食糖，解毒清热之红茶，共奏行气健脾解毒止痢之效。主治下痢赤白，腹痛里急后重者。
宜忌：湿热痢疾、发热、烦渴、舌红者忌用。
方源：《河南省秘验单方集锦》
6．川芎调经茶
处方：川芎、红茶各6克。
服法：上两味共置盖杯中，冲人沸水适量，泡焖15分钟，分2—3次温饮，每日1剂。
功用：理气开郁，活血止痛。
宜忌：体虚气弱及阴亏火旺者忌用。
方源：《简便验方》
7．苏姜陈皮茶
处方：苏梗6克，陈皮3克，生姜2片，红茶3克。
服法：前三味研成粗末，与红茶共用沸水泡焖10分钟，不拘时代茶温饮，每日1剂。
功用：理气和胃，降逆止吐。
本方为治疗妊娠呕吐的常用验方。方中以苏梗为主药，功能顺气止呕安胎。方中配陈皮、生姜、红茶是加强理气和胃之功效。
方源：《药茶治百病》
8．车前苡米茶
处方：炒车前子9克，炒米仁9克，红茶1克。
服法：三味共研细末，每次用3克，白开水调服，每日2次，3岁以下用量减半。另一种方法是上三味加水一汤碗，煎至半碗时，去渣取汁，加入少许葡萄糖或白糖作调味即可。也可将三昧研末，以沸水冲泡15分钟，加入少许葡萄糖或白糖即成。每日1剂，不拘时温服，3岁以下酌减。
功用：健脾利湿，涩肠止泻。
本方中的车前子甘寒，既能利水通淋，又能利湿止泻。苡仁甘淡、微寒，利湿健脾，炒用尤其善长健脾，是一味微寒而不伤胃、健脾而不滋腻的清补利湿之品。红茶利湿润肠，从现代医学角度看，又能抗菌消炎，对泄泻颇有佳效。三药组成一方而治脾虚腹泻，中肯有效。惟药性平和，效力缓慢，需多服久服方显其功。
宜忌：慢性脾虚腹泻用本方较宜，若因寒湿、湿热(暑湿)或伤食引起的急性腹泻非本方所能胜任。
方源：《药茶治百病》
9．二花参麦茶
处方：厚朴茶、佛手茶、红茶各3克，党参、炒麦芽各6克。
服法：上药共研粗末，以沸水冲泡10分钟，不拘时服用，每日1剂。
功用：疏肝解郁，健脾化痰。
本方主治梅核气。梅核气属中医“郁症”范围，类似现代医学神经官能症中“癔病”之“癔球”一症，多见于中青年女性。常因情志抑郁，肝气郁结，或忧愁思虑，脾气郁滞，继而肝脾不调，脾失健运，痰湿内生，食积不消，痰气交阻于胸隔之上而成。故治疗当以行气开郁、化痰散结为主，《金匮要略》之半夏厚朴汤为常用药方。本茶剂中厚朴茶辛温芳香，既能行气宽胸，又能化湿消痰。佛手茶，辛苦温，归肝、脾、胃经，其质轻浮，善于疏肝解郁，为治痰气交阻所致的梅核气之良品。橘络苦平，人脾、肺，行气化痰，和络止痛。麦芽甘平，人肝经疏肝解郁，人脾胃消食化滞。上四味理气疏肝为主，兼有化痰、利湿、消食之功。在辛甘温诸药中尤加苦寒之红茶一味，即可化痰消食，又起苦降下火之功，制约理气药辛温升散，使之升中有降。本方用量轻灵，药力缓和，这是根据郁症用药不宜峻猛的特点而制的。正如《临证指南》指出，治郁症“不重在攻补，而在乎用苦泄热而不损胃；用辛理气而不破气，用滑润濡燥而不滋腻气机，用宣通而不揠苗助长”。
宜忌：肝郁化火和阴虚火旺者忌用。
方源：《江西中医药》
10．橘朴茶
处方：橘络、厚朴、红茶各3克，党参6克。
服法：上四味共研粗末，放人保温杯中，用沸水冲泡10分钟即可。不拘时饮用，每日1剂。
功用：行气解郁，健脾化痰。
本方组成与方义，和“二花参麦茶”基本相似，惟厚朴较厚朴花性偏温燥，燥湿行气，散满消胀是其专长，但有耗伤阴液之弊。本方主治痰气郁结之梅核气。如咽喉异物感，胸脘痞闷，嗳气为适等。
宜忌：气郁化火或阴虚火旺者忌用。孕妇亦当慎用。
方源：《江西中医药》
11．柠檬红茶
处方：柠檬1-2片、红茶3克、白糖少许。
功用：理气和胃，生津止渴。
制饮方法：将柠檬洗净晾干、切片，放人瓷器内加适量白糖腌制，经过一段时间之后即可使用。每次用茶3克，柠檬1—2片，开水冲泡，加盖焖10分钟左右，频频服用，每日2—3次。
本方中的柠檬，为芸香科植物黎檬或洋柠檬的果实，主含橙皮甙、柚皮甙、柠檬素、维生素C、维生素A、维生素E、菸酸、糖类、磷钙、铁等成分。《桂海虞衡志》载：味极酸，功能生津止渴，理气和胃。据药理研究，柠檬所含的橙皮甙、柚皮甙有抗炎作用，适用于治疗急慢性胃炎。红茶也具有理气和胃作用，两者匹配，其功效更为显著。且两者匹配在一起，其品质风味更佳。
12．草姜茶
处方：红茶2克，干姜3-5克，炙甘草3克。
功用：温胃散寒止呕。
服法：将生姜洗净切片，炒干，临用前将上方各药按比例剂量置盖杯内加开水300毫升，泡5-10分钟，分3次，饭后饮，每日1剂。本方为《伤寒论》甘草干姜汤改制而成，原方可治疗多种原因导致的寒留中脘，损伤中阳，影响脾胃之受纳化运功能而引起的恶寒喜暖、呕吐便溏之患。方中干姜，性味辛热，人脾、胃、肺经，功擅温中驱寒；甘草炙后能和中缓急，对脾胃虚弱者最宜；红茶性偏温，能化痰、消食、开胃，与干姜二者相配伍，温胃驱寒，寒去胃和则呕吐自平。
分享茶滋味，茶知识，茶生活，
为你的生活带去一抹茶香！
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/yszs/65343.html
