桃胶、杏胶在不是人为控制的情况下什么季节最多？你一般会用桃胶、杏胶做什么？
桃胶、杏胶在不是人为的情况下春季三月底四月初下过一场小雨后最多，质量比较好。秋季是在一场雨过后桃树、杏树开始落叶时最多但桃胶、杏胶质量没有春季好。
俺自小在山东山区比较贫穷的山村长大，好动调皮捣蛋( 现今更有一个响亮的医学名“ 多动症 ” )男孩子都比较贪玩好动俺更不离外常去大队部看木工师傅按辈分管叫师傅为爷爷没事整天烦他问长问短。跟着“爷爷’去采集桃胶杏胶边采俺边问为什么现在采，爷爷也或许看俺问的比较认真就耐心讲春季这季节桃胶杏胶胶合力是最好的，秋季差少少。
有一天俺用小尺子量了家里小盒尺寸，就跑去向师傅爷爷好话说了半天求爷爷给锯了俺给爷爷写好的尺寸，当时师傅爷爷用一种奇怪的眼神看俺半天，最后还是给俺了。回家后俺把事先准备好的石灰水和平时攒的一大堆桃胶杏胶放进小锅里用煤油炉熬成很稠的胶水，然后俺就用鸡毛当刷子把胶水先刷在要钉的上下两块板上不让胶水干立马钉牢为了盒盖开合偷偷把家里一个箱子也拆了。最后把剩余胶水趁热里外全部刷几边(师傅爷爷说这样做蚂蚁虫子都不会吃)事后被爸爸发现罚俺扫巷子一个月卫生，并告诉俺说那箱子是爸爸妈妈结婚妈妈陪嫁的嫁妆！虽然在家被罚，但在学校作文和实物展示都得了第一名。
那小盒子至今完好无损。
桃胶和杏胶都是在果子采收后最多。采收果子时，由于上下攀爬，很容易弄伤树皮，树皮弄伤的地方会汾泌出液体，液体凝固后就变成透明且带黄褐色的胶体，就是桃胶或者杏胶。
小时候，家里穷，每到桃杏果子采收完两三天后。一帮大小孩子就跑去果树林找桃胶或者杏胶，一边找一边故意把树弄伤，这样可以找很长一段时间。为了多弄一点，大家都是用手指直接挖出来，不管有没有弄干净。有时也会为了争一朵胶而吵架，打架。
由于找的人多，每次都找不了多少。
找到的胶都是当天食用。如果运气好，找得多，也会留一些凉干，等有客人来，再拿出来做一道菜撑桌子。食用的方法也很简单：就是将所需配料切碎，用一点菜籽油爆炒，待配料香味炒出后加入适量冷水烧开，倒入清洗干净的桃胶或者杏胶，煮十几分钟后，一道美味佳肴就出锅了。
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