理论上讲，豆浆有一定滋阴润燥的作用，但是现实中，以豆浆来滋阴润燥并不靠谱。
大豆中所含的物质，多为营养，而不是药物。包括黄酮类化合物在内，提取后才有药用价值，未提取的话，药用价值并不高。
就好像流传广远的一个谣言，“食用大豆补充雌激素”一样，看似在理论上成立，但事实上基本无效，任何一个有医药常识的人都知道，靠食用大豆及大豆制品来补充雌激素，就跟开玩笑一样。
滋阴润燥也是。大豆靠什么来滋阴？是因为它含有黄酮类化合物和染料木素，能够影响代谢、调节免疫力和抗炎。
问题在于，化学实验时所用的物质都是经过提取的，而非普通的大豆或豆制食物，当然也包括豆浆。也就是说，大豆所含的物质及其功效，由于含量和稳定剂、保护剂的问题，其作用仅仅在理论上才成立。
举个例子。大豆中所含的物质有抗炎的作用，但是当人体有了炎症疾病的时候，是靠吃黄豆喝豆浆来治病吗？这就根“随便拔一颗野草也有药效”的道理是一样的，随便敲一块石头里边还含有黄金呢，但是能拿来当金矿石吗？
更何况，人体阴液的主要来源是肾。但是，豆浆中所含的大豆蛋白的代谢产物会增加肾的负担，从这个角度上来说，它反而影响肾阴的产生。
不要总是给普通的食物赋予太大的意义，它承受不住。豆浆有营养，适合成为食物，知道这就够了。
别总是指望普通的食物还能兼具治病的作用，人的贪心不该由食物来承担。
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