【环球网综合报道】据韩国kormedi网站4月23日报道,韩国食品专家介绍说,多吃色彩多样的蔬菜和水果、富含蛋白质的瘦肉以及不饱和脂肪和纤维素丰富的谷物和低脂肪奶制品,远离盐分、糖分和热量高的加工食品是预防变老的捷径。下面是专家介绍的5种可延缓变老的食物。
杏仁
坚果类食物富含非动物性蛋白及有利于身体健康的镁和锌。杏仁、核桃和开心果等坚果吃的时候最好注意一下热量。建议每天吃28克左右即可。
三文鱼
三文鱼富含蛋白质,有利于促成体内肌肉形成。此外三文鱼还富含对心脏和神经健康有益的Ω-3脂肪酸。能代替三文鱼的还有沙丁鱼、蛤贝、鲭鱼、 鳟鱼和比目鱼等。
绿茶
绿茶富含丰富的抗氧化剂。用绿茶取代添加甜料剂的饮料能够保证摄取足够对心脏和血管健康有益的黄烷醇。研究指出,一天喝5杯以上的绿茶效果最佳。
小白菜
白菜等十字花科蔬菜中富含抗氧化剂、维生素、矿物质和纤维素等各种具有防癌功效的营养成分。如果不喜欢小白,西兰花、菜花和甘蓝也是不错的选择。
蓝莓
蓝莓富含花色素苷的抗氧化剂。因为本身就带有天然甜味,因此既可以直接吃,也可以放在酸奶和沙拉里吃,营养价值很高。(实习编译:杨玲 审稿:李小飞)
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