海底椰是一种生长在泰国原始森林中的野果树的果实。由于该树种和果实的外形像热带植物椰子，又多生长在海边居多，而得名叫海底椰。不过，海底椰树并不是生于海底，它是一种棕榈科植物，生长在陆地上。
此外，海椰子树是一种很神秘的树种。这种树有雌雄之分，其果实也有雌雄之分。雄的果实呈微弯曲的长棒状，有点像人类男性的生殖器;雌的果实呈椭圆状，有点像人类女性的臀部。
雄树高大，雌树娇小，其生长速度都极为缓慢，果树长大需要近25年时间，果实成熟也需要近10年。值得一提的是，这种海底椰的果实的存放时间很长，用保鲜盒装常温下可以保鲜八九个月，如果放进冰箱更是可以保鲜一两年。
首先人们要知道海底椰的营养组成，海底椰中氨基酸总量很高，大概占了饮片总重量的4%，且其所含的氨基酸种类可达18种之多，其中以谷氨酸、精氨酸及天门冬氨酸等对人体十分有益的含量为高，人体必需氨基酸的含量也是非常丰富的。
所以说，海底椰是一种对人体具有较高营养价值的天然营养物质，其所含有的多种氨基酸成分，尤其是人体必需氨基酸可以帮助增强人体免疫力，强身壮体，抗衰延年。此外，它还富含维生素B、E，其蛋白质含量高达27%——39%，纤维素1.6%，还有多种人类所需的矿物质。所以海底椰对于人身体的好处是非常多的。
海底椰对人体的好处：
第一，海底椰是一种夏季常见的汤料，其清燥热和止咳的功效非常显著，此外，其还具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用，无论是男性还是女性，常食此果，都是对身体有很大好处的。
第二，海底椰可以治疗人们的肺热久咳，痰中带血以及劳热咳血。它蕴含有一种特殊的物质，对于人类的肺部有极好的滋润效果，可以平复人体肺部的一些细菌引起的波动。
第三，清心安神。海底椰在夏天人们都燥热难耐时可以起到一定的去热功效，使人心境清凉，对于夏季人们因为浮躁引起的失眠有很好的缓解效果，可以帮助人类夏季的睡眠，提高睡眠质量。
第四，海底椰的果汁稠浓至胶状，味道十分香醇，可以直接食用，也可以酿酒食用，对于人们身体素质的提高，和滋补气血都有很大的积极意义。
第五，海底椰还有滋阴壮阳的功效，对于中年的男女朋友，都是非常滋补的良药。此外，其还能治疗人体中风、精神烦躁等症状。
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