中国菜系与欧洲菜系

没想到青梅酒佐餐“万物可盘”!

我们常说的佐餐酒就是吃饭时喝的酒,常指葡萄酒,在西方很多人都有一边吃着美食一边喝着美酒的习惯。但是因为菜肴种类繁多、风味各异,同时葡萄酒类型多样、口感复杂,所以如果菜、酒搭配得好如同灵魂伴侣的相遇,擦出1+1>2的火花。既可以提升菜肴的香气、口感又可以给人带来愉悦的享受。随着文化的交汇,我们现在也习惯了品尝美食的时候再搭配上一瓶美酒,今天小编就给你们推荐一款酒,有了它就是万物皆可搭,那就是我们常见的青梅酒。

中国的菜系那么多,没想到青梅酒佐餐“万物可盘”

说到青梅酒我想大家都不陌生,但是如果说将青梅酒与我们常吃的食物搭配在一起,我想还是有很多人是没有尝试过的。其实我们常说的佐餐酒,一般都是代指红酒,但是红酒对菜肴的种类有着一定的要求,并不是每一样菜肴都适合跟红酒搭配的,比如将红酒跟烧烤搭配,就会有一种牛头不对马嘴的感受,这样子不仅浪费了红酒的美味,也让烧烤变得没有那么纯粹。但是青梅酒就不一样了,将它作为一款佐餐酒来说,它既适合吃牛排的时候点一瓶搭配,也适合吃烧烤的时候来一瓶,青梅酒本身就是一个很神奇的存在,加一点冰块再加几片柠檬,就会变成一款鸡尾酒,加上养乐多就会变成青梅多多,而且青梅酒本身的功效也注定了它其实是最适合我们中国人用来当佐餐酒的。首先青梅酒品尝起来是酸酸甜甜的,所以并不会显得太腻味,而且相对比红酒来说,青梅酒更适合我们中国人的胃。

中国的菜系那么多,没想到青梅酒佐餐“万物可盘”

搭配青梅酒吃的场合就有很多,比如我们家庭聚餐的时候,或者与朋友聚会的时候都是可以用青梅酒来搭配的,而且无论你是选择吃火锅、烧烤、简餐或者是和朋友聚会时搭配一些小甜品等等,都是可以跟青梅酒搭配的。今天小编就跟你们推荐一款小编常年必备的青梅酒–觅呷青梅酒,喜欢这款青梅酒一开始是因为它的颜值好看,能够满足小编的少女心,所以就入手了一个礼盒装,有三种口味。但是喝了一次之后我就成了他们家的忠实粉丝,如果说是始于颜值,那么忠于肯定是它的品质了,入口酸酸甜甜的,酸甜度适中,还夹杂着米酒清香,回味之后口中还会留着青梅的香气。所以这也是小编推荐的理由,喜欢的小伙伴可以去试试呀。

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