早餐对人体是非常重要的，经过一晚上休息之后，肠胃按时工作，如果不吃早餐，胃液分泌过多会对胃部造成伤害。而早餐不吃，没有食物提供营养和能量，人可能会变得十分没有精神，记忆力和反应力都会有所下降，影响人的工作效率和学习。
所以早餐既要吃得好又要有营养，又健康，燕麦片成了很多人的首选。燕麦片作为早餐，操作简单又富含丰富营养，能给人提供所需的能量。
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燕麦片有哪些营养成分？
1、维生素
燕麦片是一种比较常见的食物，它富含维生素B1，维生素B2，维生素E等营养成分。用牛奶冲泡或者熬粥时可以促进维生素发挥，在吃完后快速被肠胃吸收，同时还能提高肠胃功能。
2、微量元素
燕麦片中钙、磷的微量元素比较丰富，吃燕麦片后能迅速补充身体所需的营养，还能起到增加骨密度，防止骨质疏松，适量食用燕麦，也能预防贫血的作用。
3、高脂肪、高蛋白
燕麦是一种高脂肪、高蛋白的食物，它的碳水化合物含量很高，一般占到65%左右，可提供人体所需的营养，还能补充人体所需的能量，食用麦片时，可以配合适当的水果和肉类，使营养更加均衡。
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早上经常吃燕麦，这几种好处你知道吗？
1、补充营养物质
早餐经常吃燕麦，可以补充人体所需的营养物质，例如维生素蛋白质等还能改善机体免疫作用，为人体提供所需的能量。
2、有饱腹感
因为麦片中含有大量的纤维素，而在肠道内，遇水就会发生膨胀，可以增加饱腹感，燕麦的热量比较低，食用后不容易肥胖，对减肥的人来说是一个不错的选择。
3、可以预防便秘
在平时生活中，早上时候经常的使用一些燕麦片，可以起到很好的预防便秘的作用，这是因为燕麦中含有的纤维素，可以促进肠道蠕动，促进肠道中有益菌的增殖，对一些肠胃不适或者消化功能不好的人来说，吃麦片可以帮助自己身体进行维护。
3、辅助调节血糖
燕麦中含有β-葡聚糖，可以抑制葡萄糖在小肠内的扩散和吸收，下调葡萄糖转运蛋白，降低葡萄糖的转运和输送率，从而起到辅助降低血糖水平的作用。
4、保护牙齿
燕麦属于一种粗粮，在使用时需要更好地咀嚼，而经常咀嚼可以促进牙齿坚固，有利于保护牙齿。
5、减肥瘦身
早上食用一些燕麦片可以很好地起到瘦身减肥的作用，因为燕麦片中含有的膳食纤维成分极为丰富，平常生活中食用也可以更好的促进肠胃消化功能，阻挡人体对一些脂肪的吸收力，所以在平常生活中需要减肥的人群可以食用一些燕麦片。
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早餐吃燕麦与什么搭配比较好？
1、牛奶燕麦
牛奶和麦片这两者结合食用，是比较经典的一种吃法。混合后麦片会带有牛奶独特的香味，更容易打开人的食欲。
牛奶和燕麦搭配能够使皮肤白皙有光泽，促进皮肤的新陈代谢，以润肠通便，降低胆固醇的含量等。
2、蜂蜜燕麦
燕麦和蜂蜜一起泡制，会让麦片的口感变得更好，营养也更加丰富。能起到抗衰老，去疲劳，降血糖，抗过敏，清肠道，补钙，消积食等功效。
3、坚果燕麦
坚果和燕麦一起食用，可以增加饱腹感，促进肠道蠕动，对抗自由基，美白皮肤，消除颜面部位的色素沉着，增加骨骼的强度，预防骨质疏松，能够改善记忆力减退现象。
4、鸡蛋燕麦
燕麦中含有大量维生素，纤维及矿物质元素，比较有利于人体吸收，而鸡蛋含有丰富的蛋白质，这两者结合能更好地补充人体所需的营养。
5、木瓜燕麦
麦片和木瓜是比较好的搭配，麦片含有大量的膳食纤维，能更好地促进肠胃消化，有助于清除宿便排毒，而木瓜很好地消除胀气，这两种结合能够解决便秘引起的肥胖，腹胀，浮肿的现象。
6、南瓜燕麦
燕麦南瓜粥对于胆固醇，脂肪肝，糖尿病，便秘等问题都有着非常不错的效果，如果在坚持食用的情况下，还可以起到预防哮喘的作用。
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