萝卜就热茶，靠谱吗？
“吃过萝卜喝热茶，气得医生满地爬”，这是我国民间流传的一句谚语，大概的意思是说，萝卜和茶是一对“好姐妹”，相处的非常“融洽”，在寒冷的冬天，吃点萝卜，喝点热茶，就可以消除人体中的郁积之气，使人神清气爽，百病全无，无需投医，自然是“气得医生满地爬”了，真的有真么神奇吗，让我们一起分析一下！
先说萝卜
我国传统的中医认为，萝卜味甘、辛，性凉，具有通气行气，宽胸舒膈、健胃消食、清热化痰、除燥生津、解毒散淤等功能。《本草纲目》认为萝卜为“蔬中最有益者”，可谓是对萝卜赞赏有加。
营养学的研究发现；
1.增强人体免疫力
萝卜中含有维生素C（每100克含有33克，比桃子和苹果高6-8倍）、微量元素锌，秋冬季节吃萝卜有助于增强机体的免疫力，提高抗病能力。
2.促消化，防止便秘
萝卜中含有芥子油，可以促进肠胃蠕动，增强食欲，帮助消化；萝卜中含有酶类物质，可以促进消化，帮助食物的吸收；萝卜中含有可溶性膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘。
3.滋润补水
萝卜中含有水分，尤其是白萝卜，可以起到滋润一定的去燥润喉的作用。
再说热茶
茶是中国饮用了上千年的传统饮品，也是我们最熟悉的一种饮料。明代顾元庆所著的《茶谱》中对茶的功效做了全面阐述：“能止渴，消食除痰，利尿道，明目益思，除烦去腻”。古人在短短的几句话里，就诠释了茶对人体的益处，具体分析如下：
1.预防和抗肿瘤
茶叶中含有对人体有益的抗氧化物质，其中的茶多酚对于增强细胞免疫功能、预防和抗肿瘤起到了积极的作用。
2.预防心血管疾病
茶叶中的茶单宁是茶叶特有的成分，具有苦、涩味儿，具有降低血液中胆固醇及低密度脂蛋白含量的作用；茶叶中的钾离子含量不低，有助于改善高血压，因此喝茶可以预防心脑血管疾病。
3.抑菌、消炎和解毒
茶叶中的茶多酚有广谱的抗菌作用，还可以预防龋齿，有消炎和解毒的功效。
4.提神醒脑
茶叶中含有咖啡因，是构成茶汤滋味的重要成分，与儿茶素一起，可以起到保持头脑清醒的作用。
最后说吃萝卜喝热茶
萝卜和茶这两种食材都具有清热去燥的功效，可以去除秋冬季节的“火气”，并有消食顺气的作用，萝卜与热茶搭配，不仅是相得益彰，而且还可以缓解萝卜性凉而导致的腹泻。
“扬州八怪”之一的郑板桥也写出“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶”的对联来诠释自己的养生之道，我国古代还有“萝卜茶”为代表的茶疗方呢，居家生活的您不妨也试一试！
原料：白萝卜100克，茶叶5克，食盐适量
做法：先将白萝卜洗净切片煮烂，加少许盐；再将茶叶一欧诺个开水冲泡5分钟后倒入萝卜汁内，即可。
服用方法：每日2次。
功效：理气开胃，止咳化痰。
萝卜就热茶，有一定的科学道理，但是也没有网络上传的那么神奇——包治百病，无所不能，萝卜与茶都是非常适合我们秋冬季节食用的食材，却不是唯一食材，要想身体健康，除了适量吃萝卜喝热茶之外，还是要做到食物多样、荤素搭配。
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