海参到底有多少营养成分

谢请。恰逢春节将近这个时间段，串门拜年成为了这个阶段必做的一家事情。亲朋拜年，总要拿一些“随手礼品”去拜访，买什么礼物好呢？市面上有些“高端健康礼品”根本“名不副实”，并不建议大家选择。春节，喜庆之时收获健康，请您靠谱选择“健康伴手礼”。

这些“养生礼物”真的不是很养生：

“海鲜”并不是一种营养物质充足的食物：

海参，又被大家称之为海黄瓜、刺参、海鼠；它虽然是一种“名贵的海产动物”，归属于“海味八珍”，但它的营养并没有您想的那样优秀。

从海参的食物成分表可以得知，海参这种食物本身“高蛋白、低脂肪”，但是它的蛋白质利用率非常低。总体说来，海鲜中所含的蛋白质含量并不如牛肉，其余各种营养物质的种类和含量也不可观，花高价购买海参来补充营养并不可取，其实还不如您吃点普通牛肉来补充更为优秀的营养物质。

江湖传言，吃海参可以帮助美容，此言论不靠谱，海参中所含的蛋白质质量并不高；有的说吃海参可以帮助壮阳，此乃谣言，不存在任何科学道理。

鱼翅的营养并不高，没有必要花高价买其送礼：

一种长相酷似粉丝的物质，说到根本是“鲨鱼的鱼鳍、软骨”，其中所含的蛋白质本就是“不完全蛋白质”，人体对其吸收利用率非常低；从实际性价比来看，鱼翅的营养还不如一颗鸡蛋。

从另外一个角度来看，鱼翅本身还存在一定的“食品安全风险”，海洋中的鲨鱼本身处在“食物链的顶端”，生存时间越长，体内容易蓄积更多的重金属物质，例如汞元素、铅元素等重金属元素，常吃存在较大的风险。

“燕窝”同样不是很“高贵”：

燕窝的营养价值一直被各种商家和广告所“歌颂”，一提到补品，很多人就想到了它；但是，从燕窝的“食物成分”来分析一下：每100克干燕窝中含有：蛋白质49克、碳水化合物30克、水分10克以及少量的矿物质钙铁。

从它简单的营养配比就可以看出，其实，燕窝和我们平常吃的食物并没有什么“异样之处”，其中所含的这几种营养物质大多数食物全都含有，而且相比之下有些普通食物的“质量”比燕窝当中的还要高。碳水化合物，其实就是我们平常所说的“糖类”，各种食物当中基本都含有，而且都不少，对人体可以起到基本供能（卡路里）的作用，没有太多值得宣扬的营养作用；再来说说燕窝当中营养组分比较大的“蛋白质”，含量的确不少，但是评价蛋白质的质量好坏主要是看蛋白质中的氨基酸组成，燕窝蛋白质中氨基酸组成比例并不完全；而且相比起来，每次食用“燕窝”数量极少，所以其蛋白质并没有什么炫耀之处，换种说法，吃燕窝补充的蛋白质还不如吃鸡蛋的靠谱，也就是说，大多数想要靠燕窝“大补”的人，还不如生活当中多吃点“鱼肉、廋肉、禽肉、蛋类、奶类”呢，不仅蛋白质含量特别丰富，而且吸收率很高，关键还便宜。

鱼油虽贵，但是并不代表着很高贵：

鱼油，生活中一直被大家誉为“养生神油”，说其对于心脏病等心脑血管疾病有良好的的预防作用，甚至还可以降低心脑血管疾病的患病率。

但是，科学领域对于鱼油有多种研究，现在所研究认定的“鱼油和心脑血管疾病之间的关系”并不明确，和市面上的传说言论存在较大差池；目前的资料并不能完全证明鱼油的摄入能够降低心脑血管疾病的死亡率。

换而言之，从实际角度来看，建议您可以吃点深海鱼，远比吃鱼油要强得多。每周建议吃2次深海鱼，补充优质的矿物质元素和不饱和脂肪酸，对于心脑血管问题有积极的预防作用。

新春佳节，送点什么礼物更健康？

牛奶、酸奶、坚果、粗杂粮、新鲜水果等新鲜的健康食物礼盒。
一套靠谱材质的保温杯，提示亲朋多喝水，保护身体。
送一张健身卡，一套健身器材，帮助亲朋达成健康体重，预防慢性疾病。
给父母和长辈多一些“陪伴”。

新春佳节，串门拜年都会准备些礼物。海参并不是特别优秀，鱼翅也没有多么神奇；科学看待，选择更加健康的“贴心礼物”，希望您的春节可以更加“安康”。

你好，海参到底有多少营养？

那你需要看你是买的新鲜的还是干的？

再就是需要确定你买的是什么品种的海参，现在市面上有很多什么沙海参，白海参，新西兰参，福建省…所以没办法一一给你说每个海参的营养价值，因为我不怎么吃别的参，主要是自己家里养殖的，那我给你讲一下我对我们这海参的营养价值怎么看。

我是烟台这边的，说一下我们这主要是胶东半岛的参，海参属于棘皮类的动物，好的海参是需要经过夏眠和冬眠，一般来说需要2-3次，这样的海参营养价值比较高，我妈每年冬天都会吃一个冬天，每天吃一个，就足以起到固本培元、补充胶原蛋白，蛋白质，补气血等，如果一次性吃多了，有可能会流鼻血哦！所以可以看出它的营养价值很高，但是你要准确到到底有多少的营养价值，那请看下方百度给的专业的研究：（现代科学研究证明，海参营养价值很高，每百克中含蛋白质15克，脂肪1克、碳水化合物0．4克，钙357毫克、磷12毫克，铁2．4毫克，以及维生素B1、B2、尼克酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分，其中蛋白质含量高达55%以上，18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分，精氨酸是构成男性精细胞的主要成分，又是合成人体胶原蛋白的主要原料，可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，还可以提高人体的免疫功能，延年益寿，消除疲劳。）”