四君子汤要煲多久(四君子汤煲排骨)

在我们生活中，经常或会煲各种汤，什么四神汤、四君子汤、八珍汤等，我们家就经常会用茯苓、党参、人参、枸杞、大枣等这些来煮汤，全家人都可以喝，四君子汤就是用白术、茯苓、人参、甘草这四种食材一起煮至而成，营养丰富，下面就来分享一下四君子汤要煲多久。

一、什么是四君子汤

四君子汤相信很多人都知道，就是用四种不同的食材煮至而成，这四种食材也是我们生活中经常会用到的，就是白术、茯苓、甘草、人参，用这四种食材搭配在一起，煲成四君子汤，营养丰富，不过每一种食材的量要掌握好，都不能过多，每一种十克就可以了。

二、四君子汤要煲多长时间

四君子汤君子汤就是用白术、茯苓、人参、甘草这四种食材一起煮至而成，相信很多人都会自己在家煲四君子汤，每个人煲的时间也都不一样，没有固定的时候，最少煲半个小时以上就可以，只要把食材里面的营养成分煲出来，也可以搭配一些肉类来煲汤，营养丰富又好喝。

三、四君子煲乌鸡汤

1、准备食材：白术10克、茯苓10克、人参10克、甘草10克、红枣、姜、葱、乌鸡、盐

2、把乌鸡杀好，内脏处理干净，冲洗干净，剁成小块，用水再洗几遍，把血水洗干净，姜葱洗干净，姜切片，葱切段。

3、乌鸡凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、料酒去腥，大火烧开，把浮沫撇干净，煮几分钟，焯好水后用温水冲洗干净。

4、把乌鸡放入砂锅中，把白术、茯苓、人参、甘草洗干净，用香料袋装好放进去，红枣洗干净放进去，再放入姜片，加入足够的水，大火烧开，转小火炖煮一个半小时，最后加入盐调味。

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要知道四君子汤的组成，四君子汤是由人参、白术、茯苓、甘草组成。其中人参、白术、茯苓各10g，甘草6g，几味药放在一起，放在砂锅或者搪瓷盆中放入五碗水。药先泡20分钟，然后大火烧开水，开后小火慢炖。盖好盖子25-30分钟左右，如果锅中的汤药剩一碗，将这一碗倒出，再续入五碗水。然后再用同样的时间再煎出一碗之后，两碗兑在一起，这药就是一副。早一碗，晚一碗分服，一般可以在饭后服用。

四君子汤主要有补气健脾的功效，用于身体出现脾虚、气虚出现的临床表现症状，比如身体疲劳、乏力、身体虚弱、精神萎靡以及身体消化食欲减退、消化不好的临床表现情况，可以通过四君子汤进行调理。另外，研究和临床应用表明，四君子汤还具有调节植物神经功能、拮抗乙酰胆碱和组织胺的作用，所以对人体出现胃溃疡，以及增强免疫力有较好的调节能力。另外，能够促进身体的造血功能，加速红细胞生成，能使网织红细胞明显增多，可以促进造血机能的生成。