养殖西洋鸭有前景吗

西洋鸭

西洋鸭在我们这里叫番鸭，有黑番鸭和白番鸭，常见养殖的黑番鸭较多。养殖西洋鸭前景是有的，但是小兰觉得养殖西洋鸭有很大的局限性。小兰在重庆长大，记忆中没有见过西洋鸭，在广东打工几年也没见过西洋鸭，嫁到福建后才认识什么叫西洋鸭。

养殖西洋鸭

西洋鸭长势比其他品种鸭子慢，西洋鸭长到3斤左右大概需要130天，还是公鸭，母鸭是达不到3斤的。但是西洋鸭比较好养，不容易生病，适应能力也强，水源充足的地方都可以养，比较讨厌的是母西洋鸭长到2斤以上特别能飞，去年小兰在别人荒弃的山田里养了100只，活了96只。卖的时候白天根本抓不到它，每次都是傍晚鸭子回笼或者早上还没放出来的时候抓。不让母西洋鸭飞也是有办法的，就是麻烦，农村土方法是剪去母西洋鸭翅膀的长羽毛，然后用火把羽毛断口处封起来，这样不会影响西洋鸭的长势，就是卖像不怎么好看。

西洋鸭的本地市场行情

西洋鸭在我们这里，从去年上半年13元一斤涨到16元一斤（过年18～20元一斤），一直到现在，价格比较平稳。有个问题就是，3斤左右的公鸭子没人要，因为公西洋鸭长到3斤左右的时候羽毛都还没长齐，要4、5斤以上才可以卖，而且市场上一般零售没有人要公鸭子，小兰认为这种情况应该是现在家庭人口都不是很多，买多了吃不完，而且我们这边的人比较喜欢吃新鲜的鸭肉，像那些烤鸭、卤鸭很少人吃，只有农村办酒席的消费会多一些。

小兰以为养殖西洋鸭主要的销路还是在本地市场，要挣大钱就有点难度。不过比打工强，起码自由，还有自己的事业，挣钱的机会也多一些。

西洋鸭，就是平时我们说的番鸭，兼具肉用和肝用价值，主要在南方养殖，较为出名的地方是在福建。那么，养殖番鸭是否有前景呢？个人认为，养殖番鸭前景跟当地的市场行情有关，需要针对当地鸭肉行情进行调查分析，毕竟有些地方对于鸭肉不太感兴趣。

西洋鸭的优势

西洋鸭，生长快，体型大，11周龄的公鸭可以达到3.5kg，母鸭可以达到2.5kg。在产蛋方面，165~180日龄开产，年产蛋量可以达到180枚。在养殖方面，西洋鸭耐粗饲料，周期短，容易饲养；在食用方面，肉质鲜美，香甜，富含营养，产肝性能好。

西洋鸭的养殖效益

西洋鸭的市场收购价格相对稳定，在5~6元/斤之间。那么，养殖一只西洋鸭，需要支出的成本主要包括，鸭苗4元，药品防疫支出2.5元，水电和饲养工具支出0.75元，维生素、氨基酸等营养添加剂0.6元，人工成本3元。此外，还有鸭棚搭建投入和饲料支出等，如下:

鸭棚搭建投入。平均一只西洋鸭的占地面积0.25平方，按照60元/平方搭建，需要支出15元。以5年为折旧年限，每年分摊3元。
饲料支出。西洋鸭的料肉比是3:1，也就是每生产1斤的番鸭，需要投入3斤的饲料。其中精饲料1斤，价格1.5元/斤，即1.5元；粗饲料2斤，价格0.2元/斤，即0.4元。合计1.9元。而一只西洋鸭的出栏体重为6斤左右，平均每日共需要饲料11.4元。

那么，养殖一只西洋鸭总计投入成本为25.25元。