莲藕汁具有多种养生功效，可以帮助治疗感冒的同时还具有滋润喉咙的作用，能够消除口腔炎症，能有效改善咽喉肿痛的症状，莲藕具有解除胸闷的作用，还可以改善口渴的问题，也可以帮助退烧，还具有止咳的作用，莲藕汁具有哪些功效？
【莲藕治病怎么吃】
莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜藕汁以热酒冲服治好的。治感冒咽喉肿痛：将莲藕削皮洗净，捣碎挤出藕汁，与蛋清(鸡蛋1个可分3次用)一起拌匀，保存在阴凉处，即可用来漱口。 消除口腔炎症：将切细的莲藕加水熬汤，每日漱口5-6次。 防治咳嗽：可将带皮莲藕切薄片，同稀饴糖一起熬汤饮用。
止咳，解除胸闷：将藕节部分粉碎取汁饮用，也可止咳和解除胸闷。 退烧止咳：发烧且口渴严重时，可饮用鲜藕汁，既能退烧，又解除口渴。若加入梨汁，效果更佳。将莲藕与泡开的米一起熬粥食用，也有同样效果。
更年期妇女，月经不调、不定期出血或情绪不稳：可将藕捣成汁或加少许食盐后服用。 醒酒：将藕汁与生姜汁一起掺和饮用，或将藕汁兑开水饮用，1日2次，每次1小杯，能迅速解除酒醉引起的疲劳，调整不稳定的神经。
【冬季御寒常吃藕】
莲藕排骨汤 材料：排骨，莲藕，香葱，生姜; 做法： 1.排骨洗净，砍成3厘米长的节，莲藕刮皮切块洗净; 2.锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒; 3.烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用; 4.炒锅置火上，加水入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸; 5.去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟; 6.把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟; 7.拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
栗子莲藕汤 材料：莲藕，栗子，葡萄干(可有可无)。 做法： 1.莲藕洗净切片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用; 2.将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟; 3.加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可(喜甜的可放糖，或者加入盐来调味)。
通过介绍，我们了解到莲藕汁的几种功效，莲藕汁具有治病的作用，还具有非常好的保健功效，莲藕汁能起到稳定神经的作用，可以消除人体的疲劳感，还可以帮助调节女性更年期，能有效改善女性月经不调的情况。
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