生姜是我们日常生活中常见的食物，常出现在人们的饭桌上，它不仅是一种食物也是一种常用的中药。现代人们常用它来调味、去腥、暖身等。
生姜，又称为姜根、百辣云。为姜科植物姜的新鲜根茎。其药性辛，微温。归肺、脾、胃经。其功效为解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒。现代临床上常用于治疗风寒感冒、脾胃虚寒证、胃寒呕吐、寒痰引起的咳嗽及鱼蟹中毒。一般用量为3~10克。
生姜是历代医家应用非常广泛的药物之一，其中，经方代表《伤寒论》共载方113首，应用生姜的方剂就达37首，应用范围遍及三阴三阳六经，贯通表里、寒热、虚实诸证，或为君臣、或为佐使，配伍严密、尽显其效。生姜通过恰当地配伍，或通过调整剂量，充分地发挥了生姜解肌发表、调和营卫、和胃止呕、温阳散水、祛痰止咳、逐风湿痹、解诸毒等多种功效。
那么回到问题，我想，应该很多人都好奇，生姜真的可以减肥吗？
其实，很多人都知道，减肥的最佳方式是适当的运动以及合理的饮食控制。其他的一些减肥措施能起到的大多是辅助性的作用。那么生姜可以用来减肥吗？搜索了相关数据库，发现还是有相关的文章说生姜是可以减肥的，但是，至于其减肥的效果，我相信并不会好到哪里去！
至于生姜为什么能减肥，文章是这么解释的，因为生姜为温性的食物，可以有效的驱寒以及加速体内新陈代谢，生姜内含有姜辣素及姜稀酚，能够促进血液循环，并且让身体感觉到温暖，从而体温升高，脂肪更容易“燃烧”，身体的代谢便随之加强。因此，恰当的食用生姜，既可以暖身又可以起到减肥的效果。但是，我觉得这样的解释其实并不能够称为一个合理的解释，这是因为，生姜能提高的新陈代谢率是非常有限的，而且，你也不可能时时刻刻都通过生姜来提高自己的代谢率。所以，对于生姜减肥的说法，我还是持保留意见的。与其追求用生姜减肥，还不如好好的用生姜来做它应该做的事情。
比如用于风寒感冒，发散风寒用。
对于外感风寒的患者，可以选用生姜泡浴来起到祛风散寒的作用。准备生姜100g，紫苏叶50g，在盛满水温约40~42摄氏度加入适量的煮过的生姜、苏叶水进行泡浴，泡浴是水位不宜超过胸口，泡浴30分钟作用。能够起到祛风散寒的作用，尤其适合外感风寒初起的患者。
生姜红茶—准备红茶及生姜，红茶和生姜均具有祛风散寒的作用，在泡红茶时可加入两三片生姜，同样也可以起到祛风散寒的作用，也同样适合于外感风寒初起者。
除此之外，生姜在日常生活中为我们所用的还是他的去腥调味的作用，尤其在烹饪鱼虾类食物时，是必不可少的去除腥味的调味料之一。
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/yszs/89747.html
