新华社哈尔滨7月9日电(记者刘赫垚)黑木耳具有易栽培、资源利用率较高等特点,正成为带动区域特色经济发展、助推乡村振兴的重要抓手。
7月8日,全国食用菌(黑木耳)产业高质量发展大会在黑龙江省牡丹江市落下帷幕。众多专家学者和企业代表共同探讨了我国食用菌产业发展现状及前景。
中国食用菌协会会长高茂林表示,黑木耳在我国有广泛的消费群体,消费区域遍布全国各地,境外市场加速发展,涌现了一大批研究成果和龙头企业,助农增收成效明显。
“黑木耳产业在不少地区的乡村振兴工作中发挥重要作用。”中国工程院院士李玉认为,未来,黑木耳产业将进一步走精深加工、农旅融合和绿色发展之路,有效助推农业增产、农民增收。
据介绍,黑龙江省牡丹江市有“世界黑木耳之都”的美誉,黑木耳产业规模、效益在全国保持领先地位。东宁市已成为知名的优质黑木耳产区,年均栽培黑木耳约9亿袋,生产木耳干品超4万吨。
数据显示,2022年,东宁市稳定就业菌农2万余人,占东宁农民总人数的28%。
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