在云南南部地区有一广泛认知的莱用野生花，这种花有淡淡的苦味，所以大家都叫它苦藤花、苦菜藤、假夜来香、大苦菜、苦凉菜，傣语名“怕嘿秀”、“怕空耸” , 寓意为绿藤菜、高悬菜。这是一种药菜兼用的野生保健蔬菜，具有清热、消炎，止吐功效，可治胃热和胃痛。农贸市场经常有鲜花、鲜茎叶或初加工过的花出售。
市场上售卖的半成品
市场上售卖的嫩茎叶
市场上售卖的苦藤花
它的学名叫南山藤（Dregea volubilis），属萝藦科（ Asclepiadaceae），南山藤属（Dregea），为多年生木质藤本植物，夜有清香。广泛野生于云南西双版纳、德宏、普洱、楚雄、红河、玉溪等州（市）海拔1400米以下地区林中。
野生的南山藤（Dregea volubilis）
遮阴用的南山藤
房前屋后的南山藤
云南元江人工栽培的南山藤
花序
食用的是嫩茎叶和花序，可与鸡蛋、瘦肉直接炒食，或与鸡蛋混合煎饼，或煮汤，或用开水漂焯5-10分钟，与佐料凉拌，或是煮熟后，蘸酱油食用或炒食，菜品稍有苦味。
苦藤花炒鸡蛋
素炒苦藤花
苦藤花煎蛋
苦藤花煮汤
素炒嫩茎叶
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