三清山黄金茶，产于江西省玉山县三清山的原始深山，无污染,纯天然,承天地之精华,汇万物之灵气,茶氨酸含量丰富。
据《中国树木志》等记载，黄金茶性凉，清热解毒，解表祛风，助消化,对感冒、慢性气管炎、高血压有一定疗效。民间一直把黄金茶作为清热解暑、健胃消食、治胸腹胀痛、止咳除烦的良药。
又相传，唐朝末年，黄巢起义军转战浙江西部和江西东北边境的三清山时，因久战且遭遇高温酷暑，大量士兵中暑腹泻。有人建议，三清山地理位置好，四季常青，有利于起义军在那里休整。起义军到了三清山后，当地乡民将此茶给士兵喝，士兵的中暑和腹泻症状便得到缓解，而且喝此茶还可以降暑。起义军便以黄金换此茶，由此而得名黄金茶。
（摘自：刘玉凤，曾海华编著. 江西茶事. 红星电子音像出版社, 2020.08.）
三清山北望黄山，南依武夷。千峰竞秀、万壑奔流、云海雾涛、古树名花，充满仙风神韵。黄金茶，系蜡梅科植物，是学名为柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成的一种茶。柳叶蜡梅生长在这连海叠嶂的群山之中，是千年来大自然的馈赠。
据传，东晋升平年间，道教学者、医药学家、炼丹家、《神仙论》作者葛洪，隐居三清山炼丹，他不仅在丹药中放入柳叶腊梅，而且还将这种植物的嫩叶按制茶手法做成“茶叶”常年饮用，并传授给周边山民。
如今，利用江西独有的地理环境和历史背景，传承古法，创新技术，研发出了以柳叶腊梅为原料的“葛洪丹茶”。集纳山之露水、天然之云雾，历经“采、晒、焙、净、封”，加之制茶师精心淬炼，曾经的青涩转变成醇香的回味。施以热水，汤色金黄，香气弥久，喉清回津，心神静宁。
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