莜麦面是由莜麦加工磨制而成的面，它的营养价值很高，在现代医学研究表明，它具有降血压降血糖的功效，很适合糖尿病患者食用。对于他是否有帮助产妇下奶的功效，还得从它的营养成分谈起。
100g莜麦面的营养成分：
能量376kcal，碳水化合物67.8g，脂肪7.2g，蛋白质12.2g，不溶性膳食纤维4.6g，钠2mg，维生素B1 0.39mg，维生素B2 0.04mg， 烟酸3.9mg，磷35mg，钾319mg，镁146mg，铁13.6mg，钙27mg，锌2.21mg等。
莜麦面与下奶：
新妈妈要想保持乳汁分泌在一定的高量水平，维生素C，维生素B1，维生素B2，锌，铁等摄入量要比孕前高，同时B族维生素是可以参与能量的代谢，而身体的乳汁分泌过程中，能量利用增加是避免不了的，也就是说莜麦面里所含的这些比较高的营养成分恰好是产妇们必需要增加的成分。如果每天保持适量摄入，对乳汁的分泌是具有一定的帮助。只不过它所含的不溶性膳食纤维比较高，要是摄入过量，容易导致消化不良，产生腹胀，腹痛等不适。建议对于产妇，每天保持全谷物及杂豆类控制在50-150g即可。
有食疗作用 可催乳、降低胆固醇、预防心脏病、糖尿病、对中老年人常见的心脑血管疾病有一定的预防作用，但“不易消化，不宜多食”。
适宜人群 一般人群均可食用 1. 产妇催乳、婴儿发育不良以及更适合于中老年人； 2. 虚寒症患者忌食。
哺乳期乳汁的多少主要和个人体质有关，另外平时可以多喝汤，注意饮食睡眠劳累，心情等都有关系的。
适宜产妇喝的下奶汤：一、通草猪蹄催乳汤。猪蹄里面含有丰富的脂肪、蛋白质等，对补血活血具有很大的作用，而且通草对通乳具有很强的效果，把二者结合起来的时候，对于产妇下奶的作用就更加显著。
建议平时多喝汤，譬如排骨汤，丝瓜蛋汤，鸡汤猪蹄汤，甲鱼汤，也可以加用中药，同时调理，比如通草，炒麦芽。希望对你有帮助
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/yszs/99482.html
