养生知识

　　核桃是最常见的坚果之一，被称之为“长寿果”，“益智果”，这是因为核桃中含有较多的不饱和脂肪酸以及人体所需的维生素和矿物质，可以起到降脂的功效。 　　除此之外，核桃中富含的维生素…

菊芋又名洋姜。菊芋高产种植技术: 一、特征特性：洋姜茎直立，株高2～3米，有很多分枝，茎上有刚毛，叶卵形互生，叶基部对生，茎上部互生，长卵圆形，先端尖，叶面粗糙，叶背有柔毛，边缘具…

百香果蜂蜜茶的好处先不说，它外观颜色就特别迷人，口感更是吸引人。 蜂蜜、百香果、柠檬的味道夹在一起，瞬间让三者的香味尽情地释放出来，顿时弥漫着自然的清香，酸酸甜甜好味道，清爽又解腻…

牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带，是一种上好的烹饪原料，用它烹制的菜肴别有风味。 常见的吃法有烧蹄筋、烩蹄筋。烧蹄筋特点为滑爽酥香，味鲜口利，可与烧海参等名贵菜肴相媲美。 蹄筋向来为筵…

我真的万万没想到，把白醋倒进洋葱里面泡一泡，竟然有如此强大的作用，可惜很多朋友还不知道。 洋葱是我们生活中经常可以吃到的蔬菜，市场上售卖的洋葱，一般有黄色和紫色两种。 这两种洋葱他…

中国临床营养网（lcyycc） 受访人介绍 卞华伟 中山大学附属第三医院 临床营养科主任 毕业于中山医科大学医学营养系。 广东省营养学会理事，临床营养学会理事，广东省天河区食品安全…

家乡镇原，山川塬兼有。初春时节，各种野菜就从山里、林里、坡里蓬勃而出。 童年的记忆里，有绿油油的蒲公英，清凉凉的薄荷，毛茸茸的茵陈，红彤彤的小豆根，高挑挑的金银花，圆鼓鼓的槐米………

★玉米淀粉：吸湿性强，可挂糊上浆玉米淀粉经过油炸后，口感比较酥脆。所以，需要油炸、有酥皮的菜肴，都可以加入玉米淀粉挂糊。 【炸鸡翅】 食材： 鸡翅，鸡蛋，面包糠，玉米淀粉，面粉，姜…