适合没牙老人吃的软烂食谱?

适合老人吃的软烂营养菜谱

适合没牙老人吃的软烂食谱?

鸡肉山药粥

食材用料:粳米 山药鸡脯肉 胡萝卜姜 葱盐 胡椒粉花生油菜谱做法:

1.备料。山药洗净,胡萝卜去皮。

2.粳米淘几遍,放清水泡半小时。

3.米放入砂锅,加足量水,中火烧开,转小火。

4.姜切末,胡萝卜切小丁。

5.鸡肉剁碎,基本成泥。

6.平底锅放放油,先放姜末煸炒一下。

7.放入鸡茸煸炒出水汽。

8.米炖约半小时后,将炒好的鸡茸放入砂锅内,搅拌一下。

9.山药去皮,切丁,放水冲洗,去掉粘液。

10.山药丁加入砂锅,搅拌。

11.加入山药炖约20分钟。

12.倒入胡萝卜丁

13.加入胡萝卜炖约10分钟,放盐和胡椒粉。

14.停火焖5分钟,出锅。

15.放一些葱末或葱丝,既可点缀,也作调味。

适合儿童吃的营养菜谱?

芹菜炒牛肉,藕夹虾滑,木须鸡蛋,肉末豆腐抱蛋,素炒杏鲍菇,菠菜鸡蛋羹,蒜香排骨,山药炒鸡蛋,鲜虾冬瓜汤,蒜蓉油麦菜

适合老人电饭煲的软烂的焖饭?

这种电饭煲你可以买苏泊尔的,她炖的东西是比较软的,适合老年人吃。

老人吃的菜谱?

苦瓜炒肉丝、冬菇螺肉汤、雪耳鸡汤、糯米粥、

求适合老人家的吃的菜谱?

老年人吃的营养菜谱对象:60岁男性,轻体力劳动者。  以下食谱供能量 2000千卡,蛋白质 71克,其他营养素基本符合老年人要求。  早餐 馒头(标准粉40克),牛奶卧鸡蛋(牛奶250克、鸡蛋40克)。  午餐 烙春饼(标准粉70克),炒合菜(猪肉25克、绿豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉条20克、植物油10克、酱油、盐适量),红豆小米粥(小米35克、红豆15克)。  晚餐 米饭(粳米150克),香菇(香菇食品)烧小白菜(小白菜200克、香菇10克、植物油15克、高汤、葱、姜、料酒、盐适量),炒胡萝卜丝(肥瘦猪肉10克、胡萝卜50克、冬笋50克、植物油5克、姜、酱油、盐适量),菠菜紫菜汤(菠菜50克、紫菜10克、鸡汤、料洒、味精、盐适量)。  晚点 桔子50克。  3、70岁老人食谱举例  对象:70岁 男性,极轻体力劳动者。  本食谱供能量1800千卡,蛋白质65克,其他营养素符合老年人需要。  早餐 花卷(标准粉50克),牛奶(牛奶200克)。  午餐 发面饼(标准粉150克),肉丝炒韭菜(猪肉丝25克、韭黄120克、植物油8克),虾皮三丝(虾米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡萝卜 80克、植物油 5克), 海蛎汤(海蛎肉10克、高汤300毫升、香菜少许)。  晚餐 米饭(大米100克),葱椒带鱼(带鱼75克、葱、姜、花椒、醋、白糖适量,植物油6克),小白菜日蘑汤(小白菜70克、干口蘑10克、粉条20克、油1克、汤300毫升)。  晚点 桔子50克。  老年人三餐热能分配:早餐占30%,午、晚餐各占35%。  中、老年妇女可按上述食谱各城去部分粮食、油脂,以减少200-300千卡能量。

吃流食的营养菜谱?

菠菜鸡蛋羹。

萝卜玉米淮山汤。

生菜梅肉粥,芝士蘑菇汤,玉米糊。

山药煨鸡汤。

豆浆蛋花,鸡汤烧冬瓜,芝麻糊,百合薏米糊。

罗宋汤

适合各种病人吃的营养餐食谱菜谱?

白菜豆腐汤,鸡蛋疙瘩汤。

山药猪肚粥。

肉末鸡蛋糕,丝瓜瘦肉汤,枸杞燕麦粥。

小米红枣粥。

清炖鱼块。

蒜蓉油麦菜,西芹虾仁核桃

适合老人吃的家常菜谱有哪些?

老年人吃的营养菜谱对象:60岁男性,轻体力劳动者。  以下食谱供能量 2000千卡,蛋白质 71克,其他营养素基本符合老年人要求。  早餐 馒头(标准粉40克),牛奶卧鸡蛋(牛奶250克、鸡蛋40克)。  午餐 烙春饼(标准粉70克),炒合菜(猪肉25克、绿豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉条20克、植物油10克、酱油、盐适量),红豆小米粥(小米35克、红豆15克)。  晚餐 米饭(粳米150克),香菇(香菇食品)烧小白菜(小白菜200克、香菇10克、植物油15克、高汤、葱、姜、料酒、盐适量),炒胡萝卜丝(肥瘦猪肉10克、胡萝卜50克、冬笋50克、植物油5克、姜、酱油、盐适量),菠菜紫菜汤(菠菜50克、紫菜10克、鸡汤、料洒、味精、盐适量)。  晚点 桔子50克。  3、70岁老人食谱举例  对象:70岁 男性,极轻体力劳动者。  本食谱供能量1800千卡,蛋白质65克,其他营养素符合老年人需要。  早餐 花卷(标准粉50克),牛奶(牛奶200克)。  午餐 发面饼(标准粉150克),肉丝炒韭菜(猪肉丝25克、韭黄120克、植物油8克),虾皮三丝(虾米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡萝卜 80克、植物油 5克), 海蛎汤(海蛎肉10克、高汤300毫升、香菜少许)。  晚餐 米饭(大米100克),葱椒带鱼(带鱼75克、葱、姜、花椒、醋、白糖适量,植物油6克),小白菜日蘑汤(小白菜70克、干口蘑10克、粉条20克、油1克、汤300毫升)。  晚点 桔子50克。  老年人三餐热能分配:早餐占30%,午、晚餐各占35%。  中、老年妇女可按上述食谱各城去部分粮食、油脂,以减少200-300千卡能量。

适合老人吃的炒菜有什么软不了?

· 枸杞炒肉丝 · 归参鳝鱼 · 陈皮海带粥
· 乌豆塘虱 · 苦瓜鱼片 · 解暑酱包兔
· 蔗浆粥 · 红枣黑木耳汤 · 干贝菠菜羹
· 参麦团鱼 · 灵草鸭子 · 汉果润肺汤
· 荷花吉利鱼片 · 桃杏猪汤 · 笋烧海参
· 猪蹄炖苦瓜 · 莲花糯米粥 · 豉椒墨鱼球
· 海参鸽蛋 · 鹌鹑炖参竹 · 苹果雪耳瘦肉汤
· 枸杞子烧鲫鱼 · 滋补雪梨瘦肉汤 · 长寿益元汤
· 黄精生地鸡蛋汤 · 核桃鸡丁 · 人参蒸鸡
· 温补三味煲老鸡 · 猪肾粥 · 参芪红枣乳鸽汤
· 八仙米

适合年后吃的菜谱?

清淡一点的,毕竟过年大鱼大肉的。比如说:青菜粥,面线汤。

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