养胃食谱大全？ 养胃早餐食谱大全及做法？

养胃食谱大全？

答：胡萝卜鸭腿粥

小胡萝卜鸭腿粥，是换季的首选粥。季节交替时，建议最好选择一般性调补的食材，如鸭肉、鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣、胡萝卜等，用这些食材做成的滋补粥，不仅可改善慵懒的体质，还可充沛体力。这道胡萝卜鸭腿粥，就很适合体质虚弱的人。

鸭腿肉营养丰富，既能补充过度消耗的营养，又可消除热气给人体带来的不适。鸭肉味甘、性微寒，具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效。鸭肉中B族维生素和维生素E含量较多的，钾、铁、铜、锌等矿物质的含量也都非常丰富。小胡萝卜鸭腿粥有补血、清热解毒的作用。胡萝卜入粥，能提供丰富的维生素A，增强人体免疫力。胡萝卜中的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用哦。

做法：

1、原料：鸭腿一只、小胡萝卜100克、大米200克、姜丝10克、料酒一勺、葱末5克、盐5克、胡椒粉2克。

2、鸭腿洗干净，剔骨取肉，切成丝；

3、鸭腿肉丝，用料酒、姜丝、2克盐码味；

4、大米加足量的水，煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

5、煮5分钟到再次沸腾；

6、加入码味好的鸭腿肉丝，煮10~15分钟；

简单的美白生菜粥

生菜包括皱叶生菜、直立生菜和结球生菜三个品种，做生菜粥的，最好是这样微甜的球型生菜。别看生菜样子普普通通，却是营养丰富，生菜的乳状液含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等营养物质，能刺激消化，增进食欲，具有驱寒、消炎、镇痛等作用。

用生菜来煮粥，一方面保留了它质地脆嫩、鲜嫩清香的口感，同时能收到清肝利胆和养胃的功效。清晨醒来，一碗生菜粥，既能消除多余的脂肪、细嫩肌肤，又可以起到利尿和促进血液循环的作用。

材料：

大米200g、生菜100g、葱末10g、盐2g、油小半勺、清水适量。

做法：

2、淘洗大米，提前泡半个小时，这样煮出的粥更香稠可口；加足清水煮到沸，加少量的盐和油，转中火再煮10分钟。

3、半个时候后，煮到米醇粥香时，加入加入切好的生菜，略煮2分钟，美味的生菜粥就做好了。

4、吃的时候，可以根据个人口味加适量的白胡椒调味

排骨菜干青豆粥

材料：

粥底一锅、熟排骨100克、菜干100克、青豆1勺、香葱2根、盐2克、白胡椒2克。

做法：

1、粥底加入泡好的干菜，一起煮到干菜软烂；

2、加入熟排骨、青豆、盐胡椒调味，继续煮到沸；

3、

养胃早餐食谱大全及做法？

1、南瓜玉米小米粥

这款早餐香甜软糯，可补充多种营养。

需要准备南瓜，小米，新鲜玉米，水。

将所有食材洗好，切块备用，锅中倒入适量的水，倒入南瓜。

煮至水开沸腾，南瓜变软，把南瓜放进炖锅里炖一会儿，再把小米倒进去和南瓜同煮，炖出浓稠的南瓜小米粥后关火。

2、养胃小米鸡蛋饼

小米能起到养胃的作用，非常适合胃不好的朋友吃。

准备小米，面粉，鸡蛋。

提前把小米在清水里浸泡两个小时，把小米煮熟以后打成浆食用，用过滤网把小米浆过滤一遍，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀撒入面粉。

把平底锅烧热，刷一层油转小火，用勺子把做好的面糊舀起来，倒入锅里边形成圆形，熟了就可以吃了。

3、西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面清淡好消化，能起到养胃的作用。

准备一把挂面，一个西红柿，一个鸡蛋，少量香葱，盐，大蒜，植物油。

将所有食材处理一下，热锅烧油，把蒜片放入锅中炒香，把西红柿块放入锅中翻炒，放入适量的水或者鸡汤。

汤煮开以后下入面条，面条煮到八分熟时可以撒一些盐，把打散的鸡蛋液淋在汤煮沸的地方，蛋花凝固后关火，撒入少许香葱。

4、米仁莲子百合粥

此粥具有补虚健胃的养生功效，可以改善肠胃功能，滋补身心。

准备米仁，莲子，百合，粳米，红糖，把以上食材全部洗干净以后，加入少量水煮开再加入粳米,小火煮稠，加入少量红糖调味。

5、桑葚三明治

桑葚三明治可以起到清肝养胃，明目的作用。

准备一瓶桑葚罐头，一些切片面包，桑葚罐头，打开舀出几粒桑葚放在面包上，再舀几勺桑葚汁，均匀地浇在面包片上，把面包对折就可以吃了。

6、粳米白萝卜粥

此粥可以起到健脾化痰的作用。

准备白萝卜，粳米，红糖，盐，味精，把白萝卜洗干净，切片加水煮半个小时，再把洗干净的粳米用大火煮开，转小火煮至浓稠，用红糖，或盐味精调味。

7、牛奶麦片

如果实在没有时间，可以在牛奶中放一些麦片，麦片中含有大量粗纤维，不仅可以养胃，还能促进消化。

8、鲫鱼糯米粥

第一步，准备好鲫鱼、糯米和生姜。

第二步，将鲫鱼直接宰杀后去内脏处理干净洗好了，直接切块或者是切片。将糯米直接洗好后放锅加上水。将生姜直接切片备用。

第三步，炒锅加油直接烧热了，将鱼头还有鱼骨稍微煎煮一下。再将糯米开始烧煮了，放入鱼头和鱼骨。

第四步，等到八分熟左右，将鲫鱼片直接下锅煮熟即可。

9、胡萝卜土豆煎饼

第一步，准备好胡萝卜、土豆、面粉、油盐、蚝油和虾皮。

第二步，将土豆直接处理后洗好切丝了，将胡萝卜直接削皮切丝。

第三步，备好碗加上胡萝卜和土豆，再将蚝油和盐下锅搅拌，接着放入面粉和虾皮搅拌了。

第四步，备好锅加上油直接烧热了，将面糊直接下锅煎煮，煎熟后即可出锅。

以上就是几种适合营养养胃早餐食谱大全及做法图解，如果说你肠胃不好想要好好养胃，那么这几款营养养胃早餐食谱大全及做法图解都是不错的选择哦，它们可以让你的肠胃更加健康哦，胃不好的上班族快来学学吧。

养胃汤的做法大全？

1、清晨养胃汤

　　材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。

　　做法：将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。煮沸后改用小火慢煎15分钟。滤汁入大碗，加入白糖调味即成。

　　2、茶树菇炖排骨汤

　　材料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。

　　做法：排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。

养胃羊汤的做法大全？

养胃羊肉汤原料：

材料：羊肉一斤(可根据家里人数而定)，桂圆肉、姜各少许，葱适量。

调料：料酒、盐各适量。

养胃羊肉汤的做法：

1、将羊肉洗净，切成小块，倒入沸水中烫出其中的血沫，然后把羊肉捞出来，放冷水冲洗干净。

2、把姜洗净，用刀拍散;葱洗干净，切段，放一旁备用。

3、把砂锅放到火上，加入合适的清水，放入羊肉块、桂圆肉、姜、葱段，宰倒少许料酒。

4、等大火煮开后转小火慢炖，炖到肉熟烂为止，最后加适量的盐再炖一会儿，等到入味后就可以了。

清淡养胃汤的做法大全？

原料：百合半斤、猪排骨半斤、生姜两片、香葱两根、食盐半调羹、水3升左右

方法：

1、准备好煲汤用的一切东西。因为百合上面有很多土，要把百合上面的土洗干净，要洗得白白亮亮的。从市场上买来的猪排骨上面也有一些脏东西，要把猪排骨先洗干净然后剁成一小块一小块的。生姜先去皮，然后洗干净再切成两小片。香葱先去掉黄叶，然后洗干净后再切碎。要把砂锅要彻底洗干净。

2、把切成小片的排骨和3升左右的水放入砂锅里去煮。把火开大一点，一直到水沸腾。这时，才把生姜片放入砂锅里去。继续让排骨在沸水里面炖，要注意在炖的时候，人一定不要离开，以免水溢出来把火浇灭。

3、放入百合。洗干净的百合是一小片一小片的，所以不需要再去切。当排骨汤炖到十分钟左右的时候，这时才把百合放入汤里面去炖。盖上锅盖，火保持原样，人站在厨房里面，注意沸水不要溢出来。

4、排骨、百合在汤里面炖十五分钟左右。因为前面火比较大，炖了一会儿。这时，就要把火调小一点，让排骨、百合在汤里面炖十五分钟左右。这一阶段，最好用文火炖，因为火大了就有可能使营养挥发。

5、用文火炖的时候，在汤里面放食盐。食盐不要放得太多，宜清淡一点，清淡的汤才更让人喜欢喝。火更加要调小一点，让排骨、百合在汤里面慢慢地炖，便于把排骨和百合里面的营养炖出来。

6、汤炖好就放入香葱。香葱是不能在汤里面炖的。文火炖了排骨、百合十五分钟后，这时排骨、百合已经很熟了。因此，要立即放入香葱。香葱主要是增加香味，起到和胃的作用。放了香葱，把火熄灭，这种养胃汤就算做好了。

注意

注意这种汤除放少量食盐、香葱外，拒绝其它任何调料。

秋冬汤食谱大全？

因为秋冬是比较干燥的一个气候，我们在这个时候呢会气血亏虚，手脚冰凉，脾胃寒冷。皮肤那干痒脱皮。我们在这个季节呢，可以多喝一些补肺的。补脾的一些汤，比如红枣银耳汤。

嗯，胡萝卜玉米汤。菌菇汤，山药莲藕排骨汤，，乌鸡汤。还有丝瓜汤。海带排骨汤。冬瓜排骨汤。

精力汤食谱 大全？

：雪梨3个，银耳1朵，红枣20克，枸杞5克，冰糖50克

银耳雪梨精力汤的做法：

第一步：先把银耳放到盆里面，然后加入没过银耳的温水，提前30分钟把银耳泡发，干得银耳遇水是很容易发起来的，因此只需要用温水泡即可。

第二步：把雪梨清洗一遍，再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉，然后把雪梨切开一分为四，斜刀切去果芯，再切成均匀大小的小块，装盘备用，红枣过一下清水，洗去表面的灰尘备用。

第三步：等银耳泡发之后，将银耳清洗干净，去掉根部，再一点一点地撕成小块，装入砂锅中，然后放入50克冰糖和洗净的红枣，加入食材2倍的清水，盖上锅盖，放到炉子里大火煮开，煮开之后再转成小火煲一个小时，把银耳的胶质煲出来。

第四步：煲一个小时之后，揭开锅盖，再把雪梨块放入锅中，用勺子翻匀，然后盖上锅盖，继续煲30分钟，把雪梨里面的养分煲出来。

第五步：煲得差不多时，再把枸杞放入锅中，用勺子翻拌均匀，盖上锅盖，再煲10分钟，银耳雪梨精力汤就完成了。

清淡养胃的食谱？

养胃的食物主要以清淡易消化为主，如粥类，常见的大枣莲子粥、薏米山药粥、豆枣黄花粥、银耳粥、黑豆龙眼红枣粥、金橘黄芪粥、山药粥等；汤类如山药排骨汤、山药玉米汤等，水果蔬菜如苹果、荔枝、桃子、龙眼等；另外面类食物也具有养胃健脾的功效。建议大家日常少吃辛辣刺激性、生冷的食物，不暴饮暴食、按时就餐等。

煲汤食谱的做法大全？

鸡蛋香菇韭菜汤

原料：鸡蛋2个，香菇5朵，韭菜50g，植物油15g，盐，味精适量，高汤500g

做法：

1、锅置火上，放油烧热，放入鸡蛋用慢火煎炸至熟，放入汤锅内。

2、香菇用温水浸泡后，去蒂洗净，切成细丝，再用开水焯熟，放入汤碗内；韭菜择洗干净，切段、氽熟，放在大汤碗中。

3、汤锅置火上，放入高汤，盐；待汤开后，以味精调味，起锅倒入汤碗内即成。

夏天煲汤食谱大全？

冬瓜薏米排骨汤

来一碗冬瓜薏米排骨汤，清热祛湿。

材料：冬瓜 排骨 薏米 姜片

排骨切块，冬瓜洗干净切块

锅中烧开水，放入姜片，料酒去腥，排骨焯水

排骨捞出，放入炖盅，放入薏米，冬瓜，姜片，一起炖一个小时左右，放盐调味即可。