凉拌芥兰的做法步骤图,凉拌芥兰怎么做好吃?

芥兰怎么做好吃家常菜做法

凉拌芥兰的做法步骤图,凉拌芥兰怎么做好吃?

把芥兰去皮冲一下水;用菜切片再切丝,放一点点食盐把芥兰腌一下;准备好的香葱与大蒜放入菜丝中;把大蒜、香葱、生抽、食盐、醋、白糖、芝麻油、花椒油拌匀倒进去。

芥兰叶怎么做好吃,芥兰叶的吃法?

食材明细

芥兰适量

蒸鱼鼓油适量

蚝油适量

食用油适量

盐适量

清淡口味

其他工艺

廿分钟耗时

普通难度

白灼芥兰的做法步骤

1

芥兰用小刀去除底部老皮,洗净。

2

锅里烧水。

3

水开后滴入适量的食用油。

4

放入芥兰汆三十秒,关火余温再烫三十秒左右。

5

捞出滤一下水。

6

蒸鱼鼓油和蚝油调成汁。

7

把调好的汁淋在焯好的芥兰上。

8

锅里下少许的油烧热。

9

再淋上热油就可以了。

芥兰条怎么做好吃?

准备食材如下:芥兰300克,大葱1根,红辣椒1个,蒸鱼豉油适量,食油适量

具体做法如下:葱和红辣椒切丝备用,芥兰清洗干净后削去老皮备用,接着起锅加入大量清水,大火煮沸,水煮沸之后加入1小勺食油,然后把芥兰汤至断生,然后捞起摆盘,再加入适量的蒸鱼豉油,将葱红椒丝放上面,烧点热油爆香即可!

芥兰包菜怎么做好吃?

芥兰包菜凉拌比较好吃,能保持菜的营养不流失

蚝油芥兰怎么做好吃?

准备材料:芥兰250克,糖三勺,蒜四瓣,盐一勺,鸡粉一勺1、将芥兰洗净后,把梗单独切下来。2、将蒜放在砧板上,切碎备用。3、把锅预热倒油,油还没热之前,放入一半的蒜末,把蒜慢慢炒至金黄色。4、把之前切下的芥兰梗放入锅中翻炒一下,。5、放入剩余的的芥兰叶,继续翻炒。6、待芥兰变软后,放入盐、鸡粉、糖,继续翻炒至叶子变软。7、出锅前,把另一半蒜末放入拌匀即可。

芥兰叶子怎么做好吃?

主料:

芥兰叶300克,

辅料:

烤熟白芝麻2克,

芝麻油一小勺5毫升,

生抽5毫升,

海盐适量,

— 烹饪步骤 —

1· 介兰叶子,吃完芥兰的茎杆留下叶子;

2· 清洗,切丝,加海盐腌制,揉搓出水,挤去水分装盘

3· 撒白芝麻,生抽,芝麻油拌均即可。

兰州芥兰怎么做好吃?

起锅加油烧热,然后放入蒜末,小火炒香,炒香后放入芥兰,再加入1茶匙食盐,加入少许的水淀粉(酒店的菜为什么那么亮,就是多了这一步),转成大火快速的翻炒,翻炒均匀即可出锅,装盘

牛肉芥兰怎么做好吃?

如下:

步骤 1

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首先将牛肉切片,芥兰洗净备用!

步骤 2

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这个沙茶酱我们潮汕人家里几乎都🈶️备的(它用道广泛,网上也有售的)将沙茶酱,淀粉加入肉里拌匀,也加丁点清水,最后加入少许油抓匀!

步骤 3

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这是拌匀的肉,先放一边静置20分钟左右!

步骤 4

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把芥兰切好,准备下锅烹饪啦

步骤 5

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。锅里倒入少许油,煸香蒜蓉

步骤 6

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把菜翻炒片刻加盐,8成熟盛出.加把锅洗净!

步骤 7

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翠绿翠绿的,我很喜欢这道菜!

步骤 8

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重新热油锅,加入牛肉翻炒至肉变色即可加入前面炒过的芥兰!

步骤 9

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把上面的生抽,蚝油装碗拌匀淋入菜肉里,继续翻炒两下即可上锅了!😍😋

步骤 10

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这道菜吃起来很香,也好下饭!😋

步骤 11

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牛肉嫩滑,浓郁的沙茶酱味道!

步骤 12

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芥兰怎么做好吃不苦?

这道菜,我们只用到了芥兰的茎。所以先把外皮削干净,再切成菱形片。红椒和青椒各半个,也都切成菱形片放在一起,用来配色。

最后把大葱破开切成葱花,生姜切成姜末备用。

我们先把芥兰焯一下水,去除芥兰的苦涩味。焯水的时候加入一勺食盐,再倒入一点白醋和一点植物油。

等水烧开以后,把芥兰和青红椒倒进去焯水30秒钟,等芥兰返青以后倒出,快速用清水冲洗降温,以免芥兰在余温下变软。

锅内烧油,等油烧热以后把葱、姜末倒入锅中爆出香味。

之后把控过水分的芥兰倒进去,再少加一点白醋,放入一勺食盐、一勺鸡粉和少许白糖提鲜。

开大火快速翻炒几下,化开调料后,再勾入一点水淀粉,让调料更好的吸附在芥兰表面。

随后淋入少许明油提亮色泽,翻匀后即可出锅装盘。需谨记整个炒制过程不要超过30秒,芥兰炒的时间久了,口感不清脆。

芥兰笋怎么做好吃?

主料:

芥兰2根、青红椒各一个

辅料:

盐1勺、鸡精5g、油1勺

步骤1

芥兰去皮,并将芥兰,青红椒,肉洗净备用

步骤2

肉切成肉丝,撒上点盐抓匀,腌渍会

步骤3

芥兰,和青红椒切好备用

步骤4

锅中入油放入生姜炒香后,倒入肉丝炒至变色

步骤5

放入芥兰辣椒翻炒

步骤6

撒入盐,鸡精调味

步骤7

最后撒点葱花即可出锅啦

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