狗肉煲汤家常做法大全？
狗肉煲汤家常做法简单，味道鲜美，营养丰富，做法如下:
主料
狗肉适量
辅料
狗肉汤适量，韭菜适量，苏子叶适量
苏子适量，蕨菜适量，大葱适量洋葱适量
配料
食用油适量，味精适量，大酱适量，牛肉粉适量，粗细辣椒粉适量，生姜适量
1.先将狗肉清洗干净，过水。放入高压锅加大葱生姜大酱煮半个钟备用。
2.接着制作酱料。起火置锅倒入适量食用油，加粗细辣椒粉炒出香味，小火。紧接着倒入剁碎的大葱末和搅碎的洋葱继续炒出香味，然后加适量煮过狗肉的清汤，牛肉粉，味精，生姜末，大酱，搅碎的苏子。
3.将煮熟的狗肉切片，韭菜大葱蕨菜切成一小段，适量煮过狗肉的清汤和制作好的酱料，煮熟即可。
煲汤的做法大全家常汤？
常见羊肉汤的做法
原料：羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北芪50克。
做法：
1、羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝
2、将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅，加水上火同煲约10小时，取浓汁，去渣留肉，再入正蜜糖，熬成麦芽糖样，即可食用。
竹笋乌贼煲汤家常做法大全？
主料：竹笋200克乌仔100克黑木耳50克
辅料：葱一棵姜2片盐6克鸡精3克
做法：
1.准备食材，小乌贼需提前泡发3一4小时。
2.泡发好的小乌贼去除内脏、眼睛、嘴巴洗净，撕成小段待用。
3.竹笋去皮洗净切片焯水，黑木耳洗净待用。
4.葱姜洗净切丝。
5.热锅凉油，下葱姜丝炒香。
6.中小火放入小乌贼炒香，大概炒2分钟。
7.倒入开水大火煮15分钟
8.加入竹笋、黑木耳烧开关火，加盐、鸡精调味。
龙骨煲汤做法大全家常？
用料：龙骨 500g、当归 5g、枸杞 5g、桂圆肉 5g、红枣 5粒、姜片 6g、盐 5g、料酒 20ml
做法步骤：
1、当归、枸杞、红枣、桂圆，用清水冲洗干净待用。
2、锅中倒入清水，沸水后放入龙骨、姜片和料酒，用滚水烫2分钟后捞起洗净。
3、另娶一碗加入清水，放入龙骨和姜片。放入蒸箱中层。
4、蒸箱选择过温蒸模式，110度，30分钟。
5、时间到后取出，再加入当归、枸杞、红枣、桂圆。加盐调味。放入蒸箱
6、蒸箱选择过温蒸模式，110度，30分钟。烹饪结束后取出即可。
注：煲内可以加黄芩，与当归一起放进去，口味更加。
猪龙骨500克，鸡松菇一把，红枣适量，枸杞适量。
1:鸡松菇、红枣、枸杞用清水洗净，再用适量温水浸泡5分钟捞出洗净待用。
2:猪龙骨洗净砍成小块。
3:锅内烧水把猪龙骨过水捞出清洗干净，
4:电饭锅加入适量的，倒入全部食材煮一个小时即可。
5:开盖，放入适量的盐搅匀即可。
煲汤菜谱大全家常做法？
一、苦瓜煲排骨汤
用料 排骨2条；瘦肉1块；苦瓜1根；姜适量；盐适量；黄豆适量 做法
排骨瘦肉洗干净备用，苦瓜切的稍微大一点，黄豆昨晚就泡上啦，要泡软一些哦
放姜片，水滚过后下排骨瘦肉飞水，去掉血水，我加了一些料酒，去掉排骨的血腥味。
最后一步啦，把姜片，黄豆，苦瓜，排骨下电饭煲，凉水没过材料，2个小时过后就可以开盖使用啦，盐就根据口味自己调整啦
二、青红萝卜粟米煲猪骨汤
用料
猪骨一斤多；红萝卜一大条；青萝卜一条；玉米一条；陈皮(如果沒有就用姜代替)一块；蜜枣两粒；南北杏一小把
做法
1.猪骨洗净焯水!
2.青红萝卜去皮洗净滚刀切块!
3.玉米洗净切段!
4.陈皮蜜枣南北杏冲洗干净泡水!
5.陈皮泡软后刮去里面的白瓤!
6.汤锅中注入一大半的水,依次放进猪骨青红萝卜玉米南北杏蜜枣陈皮,开大火,水开后煮十五分钟再转小火(一定要用最小火哦),煲两个小时!
7.煲完后下适量盐调味,即可享用美味的汤啦!
泥鳅最营养的煲汤做法大全？
一、材料
泥鳅适量，酸萝卜少许，泡姜，泡椒，老姜，蒜，干辣椒，葱花，鱼香菜，猪油，菜籽油，盐，花椒，胡椒面，白糖，料酒，鸡精，味精。
二、做法
1、酸萝卜泡洗后切丝，姜，红椒，蒜，洋葱都切丝；
2、葱花洗净切好，鱼香菜洗净，干辣椒切成小段泡水捞出；
3、锅中放油烧热，下入花椒，老姜，洋葱，蒜，泡椒，红椒翻炒；
4、然后放入酸萝卜和少许糖，胡椒粉炒香，接着加入2烧清水烧开；
5、烧开后倒入砂锅中，再次烧开，放入泥鳅，料酒，盐，煮沸后转为小火慢炖；
6、半小时后加入少鸡精，味精调味，另起锅，倒入一大勺菜油，油热后放入干辣椒；
7、然后倒入砂锅中，撒入鱼香菜和葱花即可。
营业煲汤的做法大全家常汤？
配菜洗净切好冷水下排骨，烧至水开，撇开血沫，把肉捞出放到煲汤的砂锅内加入冷水没过排骨，放入葱段和姜片大火烧开后转小火，盖上盖子煮几分钟放入玉米、金针菇、胡萝卜、山药，继续盖上盖子，小火煲40分钟左右，关火我一般会把盐直接放到碗里，然后盛一勺汤把盐化开，再盛食材加汤，最后备个小碟子倒些生抽，排骨可以沾着生抽吃，味道好极了满满的食材满满的营养，满足😆
靓汤家常煲汤大全？
家常汤有很多，如山药红枣猪蹄汤、红枣凤爪汤、虫草花土鸡汤等，做法如下：
1、山药红枣猪蹄汤红枣洗净先用清水泡发，山药去皮后切厚圆片，猪蹄洗净下锅加入少许黄酒和姜片焯水，焯好之后放入炖锅中，加入温水后大火烧开换中小火，加入红枣和山药厚片炖熟，出锅前调入少许盐即可。
2、红枣凤爪汤凤爪剪去尖爪后洗净沥干水分，红枣清洗干净泡发，凤爪和红枣一起放入瓦煲中，加入黄酒，姜片同炖至熟，出锅前加入少许食盐即可。
3、虫草花土鸡汤土鸡洗净后斩成块，下锅焯水后捞出，瓦罐内加清水，姜片，放入焯好水的鸡块，大火烧开后换中小火，虫草花洗净后放入瓦罐中，焖炖一个小时左右加入食盐调味即可。
4、土鸡汤土鸡一只，生姜一个，盐少许，土鸡洗净后沥干水分，整只放入瓦煲中。注入纯净水，水量莫过鸡或者和鸡齐平即可，接着加入姜片，大火烧开后换中小火慢炖2小时左右，加入少许食盐即可。特别纯特别纯的土鸡汤。
5、当归莲子乌鸡汤乌鸡洗净后斩成块，加入姜片下锅焯水，焯好水后沥干放入炖锅中，加入莲子，当归同炖90分钟左右，出锅前加入少许食盐即可。
毛薯煲汤做法大全家常？
主料 3人份
大薯200克、猪大骨头400克
调料
姜1块、葱1段、食盐1/2茶匙、料酒1汤匙
毛薯棒骨汤步骤1
原料备用
步骤2
棒骨焯水，冲洗干净
步骤3
毛薯备用
步骤4
毛薯刮去外皮，清洗干净。太大的切成大块
步骤5
锅入加入适量的水，下入棒骨块和生姜片
步骤6
倒入适量的料酒
步骤7
大火烧开后撇去浮末，小火炖一小时以上后下入毛薯块
步骤8
再慢炖一小时以上，至于汤变的奶白，毛薯和肉软烂加入适量的盐，以葱丝装饰即可
二
毛薯猪骨汤材料：毛薯，胡萝卜，猪骨，姜，盐。 做法：1. 薯洗净削皮，切块后用清水浸泡防氧化变色；胡萝卜洗净削皮切块，猪骨洗净斩块焯水；2. 锅中放入清水及姜烧开，放入猪骨用大火煲15分钟，加入胡萝卜、薯煮沸后转中小火煲30分钟，加盐调味即可。
鱼尾煲汤的做法大全家常？
主料
木瓜适量
鱼尾适量
辅料
花生适量
陈皮适量
姜适量
鱼尾花生木瓜汤的做法步骤
1.木瓜去皮去籽切成块。
2.锅里倒入油先放入姜。
3.再把鱼尾倒入煎至两边金黄色。
4.锅里倒入开水煮沸片刻后放花生以及陈皮。
5.花生鱼尾汤大火煮沸约十分钟后鱼尾捞出，把汤转倒入电饭锅里继续煮。
6.锅里倒入油翻炒木瓜片刻之后把木瓜放入汤锅里大火一起煮沸约一小时转中火。
7.中火熬约一小时再把鱼尾放入一起大火煮沸十分钟左右后放盐、胡椒粉、芝麻油即可食用。
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