孕妇虾仁炒什么好吃又营养?

孕妇虾仁炒什么好吃又营养?

虾仁是一种营养丰富的食材,富含优质蛋白质、钙、磷、锌等矿物质和维生素。以下是一道孕妇可以食用的虾仁炒时蔬的食谱,既美味又营养。

所需材料:

1. 虾仁:200克

2. 时蔬(如黄瓜、胡萝卜、豌豆等):200克

3. 蒜瓣:2瓣

4. 姜:一小块

5. 盐:适量

6. 胡椒粉:适量

7. 淀粉:适量

8. 生抽:适量

9. 食用油:适量

做法:

1. 将虾仁去壳去肠线,洗净沥干水分。用淀粉、生抽和胡椒粉腌制10分钟。

2. 准备时蔬,将黄瓜、胡萝卜、豌豆等蔬菜洗净,切成适当大小的块。

3. 蒜瓣切成蒜末;姜切成姜末。

4. 烧一锅水,将蔬菜焯水至断生,捞出备用。

5. 在锅中加入适量的油,烧至五成热,放入蒜末和姜末爆炒出香味。

6. 加入虾仁,翻炒至变色,约2-3分钟。

7. 将焯好水的蔬菜加入锅中,翻炒均匀,让虾仁和蔬菜充分混合。

8. 根据个人口味加入适量的盐,翻炒均匀。

虾仁炒什么菜好吃又简单?

西芹白合腰果炒虾仁

准备材料:虾仁3两,开背,用盐,料酒和胡椒粉腌一下。西芹半斤,鲜白合2个。姜片少许,葱白少许(切小段)青,红椒少许(切小块)炸腰果1两备用。

制作步骤:1:将买回来的西芹去掉上面那层老的皮,再改刀切成条状。百合去头尾后掰开洗干净备用。

2:然后起锅烧水,水烧开后放下西芹百合虾仁一起过水,最后捞起备用。把锅烧热后放入花生油,放入姜片,葱白段炒香后倒入过好水的芹菜,百合,虾仁进行翻炒,放点盐,味精,鸡精调味,最后勾一点点茨汁,再放下腰果翻炒片刻即可。这道漂亮的西芹百合腰果炒虾仁就做好了。

炒虾仁配什么菜好看又好吃?

炒虾仁可以放菠菜、鸡蛋、豆腐、黄瓜、秋葵、西兰花、冬瓜、玉米、茼蒿、豌豆、松子、白菜、胡萝卜、海带、卷心菜、豆苗、芹菜、丝瓜、马蹄、韭菜等配菜。

下面就来以虾仁和小油菜搭配炒菜为例,介绍一下做法:

1.准备8-10个虾,根据自己喜好确定数量。将虾仁去壳、去虾线,切成两半,准备一些葱和姜丝。

2.小油菜摘洗干净,分别切成两段,方便炒。热锅热油放葱和姜丝,炒出香味后放入虾仁。

3.虾仁炒至变色,放入小油菜一起炒。炒至油菜变软,加入少许盐和鸡精,再翻炒几分钟就可以出锅了。

虾仁炒什么菜好吃?

翡翠炒虾仁原料:虾仁175克,黄瓜100克,植物油30克,料酒4毫升,味精1克,盐2克,胡椒粉0.1克,淀粉5克,蛋清6克,汤100克。 制作:

1.虾仁洗净去泥肠,沥去水,加入盐、味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆。

2.黄瓜纵剖四开,去籽切成菱形小丁。

3.将盐、味精、料酒、水淀粉、汤对成汁。

4.锅上火入油,6成热时下入虾仁炒散,熟后下入黄瓜丁,泼入对好的汁,翻匀出锅即成。 特点: 白云翠绿色相间,口感滑嫩咸鲜。

牛肉和什么菜炒好吃又营养?

一、牛肉可以与青椒一起炒,因为辣椒可以辟掉牛肉的腥味,而牛肉=又可以令辣椒吃起来味道不那么单调。一般来说,辣椒在餐桌上只是一味调味或者说配菜。

二、牛肉炒青椒的做法

食材

主料

牛肉300g

青椒250g

油10g

盐10g

蚝油8g

红尖椒10g

淀粉5g

步骤

牛肉切片待用

2.在牛肉里加点生抽,淀粉拌匀,再一点点加入清水抓匀,最后加入花生油搅拌均匀,腌制20至30分钟

3.青椒,红尖椒切好待用

4.起油锅,猛火烧热锅后,加适量的油,下牛肉快速翻炒至稍变色,盛起待用

5.锅里加油烧开,下青椒炒至断青

6.加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀

7.加入适量的蚝油,盐调味就行了

8.出锅就可以开吃了

什么菜炒虾仁好吃炒虾仁怎么做好吃?

什么菜炒虾仁都好吃,关键是炒法。因为虾仁本身口感鲜美,应该做到轻微熟透即可,过度炒制会让虾仁变得粘糊且口感变差。炒虾仁时需要先用热油将虾仁略微煎一下,这样可以锁住虾仁的水分,避免炒制后虾仁过于干燥。接着加入蔬菜翻炒,让虾仁和蔬菜的味道更加融合。最后加入适量的酱油、盐、料酒等调味品,让炒虾仁的味道更加出色。如果想要更加美味,还可以加入些许姜、蒜等作料,让炒虾仁的味道更加鲜美。

什么菜炒虾仁猪肝好吃?

根据我自己的口味,三种菜炒虾仁和猪肝好吃,第一青辣椒,第二春韭菜,第三秋天的蒜苔。可以单独炒,也可以把虾仁猪肝一同炒,不过这个猪肝需要提前煮个六成熟,切片表面撒一层淀粉备用。

虾仁用黄酒姜末盐腌制一下。

油热后下入猪肝快速滑炒一下盛出,虾仁下入油锅翻炒一下,下入韭菜或者青椒或者蒜苔,快速大火翻炒,加入适量盐和耗油翻炒,出锅时加入划过油的猪肝翻炒一下,淋入水淀粉少许,出锅前滴几滴香油即可。用料是半斤猪肝,半斤韭菜,半斤虾仁。

大虾仁炒什么菜好吃?

西兰花

1/7 西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药

2/7 将西兰花去掉粗茎,择成小朵

3/7 虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜拍破切碎

4/7 锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出

5/7 锅中倒入少许油,下蒜末

6/7 下虾仁翻炒变色

7/7 放入西兰花翻炒均匀即可出锅

虾仁炒什么菜最好吃?

虾仁炒荷兰豆再加点木耳,就是一盘美味佳肴。至于牛肉粒的做法,买牛里脊肉,洗净切成小块,腌制半小时,用淀粉,蛋清抓匀放点生抽料酒,待用,准备好大蒜多些切成蒜米,热锅凉油,待油温3一4成热先放入腌好的牛里脊肉快速滑炒,待肉变色,放入蒜米加老抽调色糖,鸡粉,少量水淀粉翻炒,出锅即好。

虾仁配什么菜炒好吃?

虾仁是一种美味的食材,可以与各种不同的菜搭配,创造出各种美味的菜肴。以下是一些与虾仁搭配超好吃的菜肴:

1.蒜蓉虾仁:蒜蓉虾仁是一道经典的中式菜肴,虾仁与大蒜和一些香料一起翻炒,口感鲜嫩,味道浓郁。

2.虾仁炒西兰花:将虾仁与西兰花一起炒制,加入一些蒜蓉和酱油,形成一道健康而美味的菜肴。

3.虾仁沙拉:虾仁可以用来制作各种沙拉,搭配新鲜的蔬菜、水果和一些凉拌酱,非常清爽和健康。

4.虾仁炒面:将虾仁与面条一起炒制,加入蔬菜和调味酱,制作一道美味的虾仁炒面。

5.虾仁汤:虾仁可以用来烹制各种汤,如虾仁玉米汤、虾仁豆腐汤等,为汤增添了海鲜的风味。

6.虾仁炒饭:将虾仁与蔬菜、米饭一起翻炒,加入酱油或辣酱,制作虾仁炒饭,味道鲜美。

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