食物中的营养成分六大类？
食物中含有六大类营养物质，包括蛋白质，糖类，脂肪，维生素，水和无机盐，为人类提供能量的是糖类，脂肪和蛋白质，又称产能营养素。
食物营养成分表？
01
4种营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠）+能量。
若配料表里有含有反式脂肪酸的原料，必须标注其含量。
02
5个项目对应的具体数值：“每100g”食品中的含量，“每100ml”饮品中的含量，能量较高的食品会用“每份”或“每包”作单位。
03
营养素参考值（NRV%）：以每100克或每100毫升或每份食物中营养素含量占营养素参考值的百分比来标示，表示这些营养成分提供了人体一天需求量的百分比
食物营养成分查询app？
1、《薄荷健康》
《薄荷健康》是一款能够查食物信息的App,有着80W+条的食物数据，每一款食物的热量和营养素都标明清楚，能够真实掌握摄入的信息。
2、《食物查询》
《食物查询》是一款专门查询食物信息的app，能够帮助使用者全面的了解食物的具体营养成分和热量，还会针对不同的人群推荐食谱。
西红柿中有哪些营养成分？
1 西红柿富含多种营养成分。2 首先，西红柿中含有丰富的维生素C和维生素A，可以增强人体免疫力，促进皮肤健康；其次，西红柿中含有的番茄红素具有抗氧化、抗衰老的作用；此外，西红柿还含有纤维素、钾、镁等矿物质和微量元素，对人体健康也有益处。3 从营养角度来看，西红柿是一种非常健康的蔬菜，经常食用对人体健康有很多好处。
糯米中有哪些营养成分？
每100克糯米含铜0.25毫克。
每100克糯米的营养成分：能量348千卡；蛋白质7.3克；脂肪1克；碳水化合物78.3克；叶酸18.7微克；膳食纤维0.8克；硫胺素0.11毫克；核黄素0.04毫克；烟酸2.3毫克；维生素E1.29毫克；钙26毫克；磷113毫克钾137毫克；钠1.5毫克；镁49毫克；铁1.4毫克；锌1.54毫克；硒2.71微克；铜0.25毫克；锰1.54毫克。
糯米含钙量高，有很好的补骨健齿作用。
茶叶中有哪些营养成分？
1、茶多酚。茶多酚是茶叶中的一种主要化学成分。是茶叶中30多种酚类物质的总称，味苦涩。
2、氨基酸。茶叶中的氨基酸含量一般占茶叶干物质的1-4%。茶叶中氨基酸极易溶于水，且具有鲜甜味，类似味精的鲜爽味。
3、生物碱。是一类含嘌呤环的嘌呤衍生物，茶叶中的生物碱主要是咖啡碱。茶叶中咖啡碱的含量在2%—5%之间，茶叶冲泡后，约有80%以上的咖啡碱能溶解于沸水中。
4、维生素。茶叶中含有多种维生素，主要有维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸、烟酸、维生素E等，都是人体不可缺少的营养物质。
5、氟化物。一般食物含氟量很少。茶叶中含有较丰富的氟，含量一般为0.002～0.025%。
6、茶叶的糖类物质。茶鲜叶中的糖类物质，包括单糖、寡糖、多糖及少量其他糖类。
食物中的营养成分通常分为哪六种？
食物的六大营养素是碳水化合物、脂肪、蛋白质、水、维生素和无机盐。
1、碳水化合物:碳水化合物可以为人体提供能量，参与人体细胞和组织的构建，保证脑细胞进行正常活动等。
2、脂肪:脂肪被人体吸收分解后可以产生热量,防止体温突然下降，维持生理功能正常运转等。
3、蛋白质:人体细胞的合成几乎都需要蛋白质，是人体细胞的重要组成部分，具有提高免疫力，维持新陈代谢、酸碱平衡等作用。
4、水:水是人体不可或缺的，可以将物质运送到身体各个部位，具有调节体温、润肠通便等功能。
5、维生素:维生素不为人体提供能量，但对于调节身体机能的正常运转具有重要的作用。
6、无机盐:无机盐可以维持神经肌肉的兴奋性以及细胞的酸碱平衡，也可以作为某些酶的激活剂,使其发挥作用。
什么食物中有叶酸？
1、蔬菜类：含有叶酸的蔬菜有菠菜、苋菜、茴香、芦笋、西兰花、甜菜、韭菜、豌豆、扁豆等；
2、谷物类：如大麦、小麦胚芽、全麦、糙米等；
3、水果类：如橘子、草莓、樱桃、山楂、石榴、猕猴桃等；
4、坚果类：如杏仁、核桃、榛子、腰果、开心果等；
5、动物食品：主要是动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肝、羊肝、猪肾、羊肾、牛肾、鸡肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等
食物中营养成分分为？
七大营养素当中第一类是碳水化合物，在经常吃到的谷类和薯类当中，为机体提供的淀粉或糖分的成分。第二类是脂类，比如坚果、肥肉和蛋黄，为机体提供的脂肪酸。
第三类是蛋白质，比如鸡蛋、牛奶、大豆，为机体提供着优质的蛋白质。第四类是维生素，比如猕猴桃、苹果、梨、蔬菜当中，含有非常丰富的维生素。
第五类营养素是矿物质，比如钙、铁、锌、碘。第六类营养素是经常喝到的水，也是非常重要的营养成分。第七类营养是膳食纤维，对于肠道微生态的维持非常重要。
所以七大营养素分别指的是碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、水和膳食纤维。
食物中营养成分通常分为？
一般是说七大类。也有说五大类的，就是蛋白质，脂类，碳水化合物，维生素，矿物质。
蛋白质：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。
脂类：猪油、牛油、羊油、奶油、大豆油、菜子油、花生油、芝麻油、蛋黄、肝脏、动物内脏、花生、鱼子、蟹子、蛋类、肉类、贝类、深海鱼类
碳水化合物：稻米、麦粉、小米、高粱、玉米、红枣、葡萄干、莲子、苹果干、白果、芡实、豌豆、绿豆、红小豆、维生素：蔬菜水果(维生素包括很多种，笼统的没法说)
矿物质：各种蔬菜、水果、肉类、贝类
水：不用多说了吧，膳食纤维：小麦麦麸、豆渣、果渣、甘蔗渣、荞麦皮、新鲜的水果和蔬菜中也含有大量膳食纤维
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