营养丰富的午餐食谱
在繁忙的工作中，午餐对于我们来说是至关重要的。一顿营养丰富的午餐可以帮助我们补充能量，提高工作效率。今天，我将为大家分享一道营养丰富的午餐食谱，适合忙碌的工作人群。
食谱名称：五彩鸡丁盖浇饭
五彩鸡丁盖浇饭是一道色香味俱全的午餐佳肴，其营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质。接下来，让我们一起来看看如何制作这道美味的午餐吧！
所需材料
- 鸡胸肉 300克
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 黄椒 1个
- 洋葱 半个
- 米饭 适量
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉、淀粉适量
制作步骤
- 将鸡胸肉切成小块，用料酒、酱油和淀粉腌制10分钟。
- 青椒、红椒、黄椒和洋葱切成小块备用。
- 锅中加油，将鸡丁炒至变色后盛出。
- 利用余油炒香洋葱，加入青红黄椒块翻炒均匀。
- 加入炒好的鸡丁，加入适量酱油、盐和胡椒粉翻炒均匀。
- 将炒好的鸡丁浇在米饭上即可享用。
除了五彩鸡丁盖浇饭外，你还可以尝试其他营养丰富的午餐食谱，如清蒸鲈鱼、番茄炒蛋等。这些菜品不仅美味可口，而且富含各种营养素，有助于保持身体健康。希望大家都能在忙碌的工作中享受到一顿美味的午餐。
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