制作美味的小米粥，首先需要准备以下材料：
先将小米放入清水中浸泡几分钟，然后用手轻轻搓洗几遍，去除表面的杂质。
将清洗干净的小米倒入锅中，加入适量的水，将火调至中小火慢慢煮开。
然后转为小火持续煮约40分钟，期间不断搅拌，防止粥粘锅。
当小米煮熟粥变稠时，加入适量的盐，再继续煮一会儿。
如果喜欢甜味的小米粥，可以在最后的几分钟加入红糖，搅拌均匀。
将煮好的小米粥盛入碗中，根据个人喜好添加一些配料，如鲜奶、水果等。
美味又营养的小米粥就做好了，可以慢慢品尝，享受早餐或下午茶的美好时光。
感谢您阅读本文，希望通过这篇文章，您能够学到制作美味又营养的小米粥的方法，并在享受美食的同时获得健康。
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