蚝油菌菇最正宗做法

上桌前不被看好的蚝油捞拌菌菇,吃完却逆风翻盘

热量参考:114大卡/人份 盐量参考:0.8g/人份

By 李锦记美食厨房

用料

  • 杏鲍菇 一小盒
  • 海鲜菇 一小盒
  • 香菇 5个
  • 胡萝卜 少许
  • 黄瓜 少许
  • 彩椒 少许
  • 李锦记薄盐蚝油 20g
  • 李锦记黑芝麻油 少许

做法步骤

上桌前不被看好的蚝油捞拌菌菇,吃完却逆风翻盘

1、食材洗净切丝、切丁

上桌前不被看好的蚝油捞拌菌菇,吃完却逆风翻盘

2、下水焯煮

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3、加入李锦记薄盐蚝油、李锦记黑芝麻油

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4、翻起搅拌均匀

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5、简单捞拌,满口鲜

小贴士

如何三步拥有健康餐❓❓ 薄盐蚝油让轻食更简单 减盐零脂✨美味也能无负担❗️ 一捞一拌,为菌菇注入满满蚝鲜 快来get懒人轻食-蚝油捞拌菌菇

杏鲍菇的营养功效

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

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