说起莲子心，相信大家都不会很陌生。吃过莲子心的人们都知道，莲子心它的味道非常的苦，让人难以下咽。但对人的身体是非常的有帮助的，我国传统中医认为，莲子心味苦、性寒，归心经、肾经。清心，去热，止血，固精。主要用于热入心包、神昏澹语、心肾不交失眠遗精，血热吐血，下面具体给大家介绍一下莲子心的功效作用和食用禁忌。
莲子心的作用与功效：
1.清心去热、涩精、止血、止渴
可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症，清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。清心，去热，止血，涩精；治心烦，口渴，吐血，补肾固精功效，可治肾虚。
2.降低血压
莲子心可以降血压，这对于高血压的人来说，是非常理想的一种食材佳品。科学家从莲子心中提炼出莲心碱结晶，这种物质能够起到短暂的降低血压的作用，但是如果转变成为季铵盐之后，降压的功效就会增强并且效果也会更加的持久。除此之外，莲子心中还含有非结晶生物碱Nn-9，这种物质也是具有比较强的降压作用。
3.强心作用
除了降压的作用之外，服用莲子心泡水之后对于心脏也具有很好的促进作用。上文所提到的莲子心所含有的非结晶生物碱Nn-9不仅能够起到降压作用，对于心脏的保护作用也非常的出色。非结晶生物碱Nn-9在进入身体之后会导致外周血管出现扩张的情况，并且对于神经也具有一定的作用。因此平时可以通过食用一些莲子心来保护心脏也是很有帮助的。
4.平滑肌肤
莲子心对于保护肌肤的作用也是很优秀的。专家告诉我们，建议一些爱美的女性能够经常的科学服用一些莲子心泡水，这样能够显著的改善一些肌肤松弛或者是长皱纹的情况，能够让自己的肌肤更加的平滑有弹性，起到延缓衰老的作用。
5.止痢疾
如果身体患有了痢疾或者是一直拉肚子，那么也可以将莲子心泡水喝，这样能够很好的起到止泻的作用，令身体快速恢复健康。
6.安神
日常生活中，如果出现了睡眠质量不好或者是失眠多梦、心烦气躁的情况，泡上一杯莲子心水能够有效的改善这种情况。也可以在每天睡觉之前的一个小时服用一杯莲子心水，这样一晚上的睡眠质量都会非常的好。平时睡眠不好的话，不妨试着用莲子心来泡水喝吧！
莲子心食用禁忌
1.晚上少喝莲子心泡水
实际上我们选择把选择莲子心泡水喝具有很好的保健身体的作用，特别是清热解毒的功效很不错，不过什么时候喝莲子心也是有讲究的，这是大家应该有所重视的。而且在一般情况下，我们并不建议在晚上的时候大量将莲子心泡水喝，这个时候少喝才是最好的选择。因为大量的服用莲子心水很容易导致晚上出现频繁起夜的情况，这对于人体健康并没有任何的好处，这样才可以更好的促进我们健康，是大家服用莲子心的时候需要注意的。
2.不要过量服用
一般的人群都是可以喝莲子心泡水的，并不会给身体带来什么不利的影响，但是不管什么东西过量以后都会对身体造成伤害，由于莲子心性寒，所以适量的服用对于身体具有很好的清热降火的功效。但是如果是一些体质偏寒性的人群，小编并不建议服用，如果这一类人群一定需要服用，那么最好能够咨询专业的医生，否则容易对身体造成不利的影响。
3.不要长期服用
莲子心泡水喝以后可以让心脏功能变得更强，能够达到很好的保健养生功效，但是大家一定不能长时间服用，很多人在身体出现失眠的情况之后都喜欢服用莲子心泡水，并且为了保持效果而长期服用，事实上这是错误的。
4.哪些人不适合服用
①偏寒性体质
②平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食.
莲子心带来的保健作用是非常多的，确实对我们健康非常有意义，但是存在的禁忌也是不能够忽视的。如果存在一些特殊的病症，就像上文介绍的那样，那么一定要避免服用莲子心，关于莲子心的食用方法，可以根据自己的情况需要来选用，一般做成茶来饮用是最佳的方式。莲子心本身很不错，对我们健康也有好处，是可以利用莲子心来帮助大家清热解毒，特别对我们睡眠也有好处，但是大家服用莲子心的时候也会有一定的副作用存在，上面介绍的情况是大家应该有所重视的，这样才能更好的的服用莲子心。
如何挑选莲子心?
莲心味苦一般人难以接受，不过却有很大的养生功效，在挑选莲心时要看看头部是否有发芽迹象，然后是看绿褐色的地方有不有长，一般白色结头比较短绿褐色比较长的为宜。我们在挑选的时候要注意选择没有发芽的，这样的比较好，一般白色的头要比绿色的好。
莲子心如何保存?
将莲心晒干后，放置在塑料袋或者之罐中于空气隔离保存即可。
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