黄连又叫味连、川连，乃毛莨科多年生草本植物黄连的根。分布于我国四川、贵州、湖北、湖南及陕西南部，以四川的质佳。
黄连作为一味名贵的中药使用历史源远流长，运用范围广泛，《神农本草经》中将其列为上品，《本草纲目》、《伤寒论》、《名医别录》、《本草经集注》等众多的故医药典籍都对其有十分详尽的描述。黄连有清热解毒、燥湿泻火等功效，其味入口极苦，民间自古有云:哑巴吃黄连，有苦说不出；铁钉钉黄连，硬往苦里钻等等，形象的道出了其中的滋味，可以说黄连是良药苦口最真实生动的写照。
黄连，味：苦；性：寒、无毒；归：心、肝、胆、脾、胃、大肠经；
功能：清热燥湿、泻火解毒；
主治：湿热互结内阻，呕吐嗳酸、黄疸、泄痢，心火亢盛、心烦失眠、高热神昏、血热吐衄
、目赤肿痛、牙痛、消渴、痈疖疔疮；外用可治湿疹、耳道流脓。
根据炮制方法的不同，还有酒黄连、姜黄连、萸黄连等，其中酒黄连善清上焦之火；姜黄连长于清胃和胃止呕；萸黄连则重于舒肝和胃。
现代药理实验研究表明：黄连主要含小檗碱（黄连素，即盐酸小檗碱，对痢疾杆菌、大肠杆菌引起的胃肠道感染疗效确切，且价格低廉，是一种常见的止泻药）、黄连碱、甲基黄连碱、掌叶防己碱等，有抗菌、抗病毒、抗心律失常、降压、保护缺血心肌、利胆、抗溃疡、降血糖、降血脂、解热镇痛、镇静、利尿、止泻、抗肿瘤等作用。
黄连最主要的应用在于肠胃湿热内蕴所致呕吐、泻痢等症，黄连性寒，入大肠经，善清下焦之火，为治疗湿热泻痢之要药；用于温病高热、口渴烦躁、血热妄行等，黄连入心经，善清心经实火，用于心火亢盛所致神昏、烦躁等；用于热毒壅盛所致疮疡痈肿，黄连大苦大寒，泻火解毒力强。
黄连的临床运用多用复方，极少单独使用，有很多中成药中都含有黄连，如：三黄片、黄连上清丸、黄连清胃丸、香连丸
本品大苦大寒，不宜为君药，宜少用而不宜多用，可治实热而不可治虚热，过量或久服易伤脾胃苦燥伤津，故黄连不宜久服，用量不可过大，脾胃虚寒者、阴虚津伤者、胃虚呕吐、脾虚泄泻者、五更肾泻者忌服。
黄连，中药名。别名称作味连、川连、鸡爪连，为毛茛科。黄连属于多年生草本植物，有清热燥湿，泻火解毒之功效。其味入口极苦，有俗语云“哑巴吃黄连，有苦说不出”，即道出了其中滋味。
喝黄连泡水有什么作用
黄连泡水喝具有清热燥湿，泄火解毒的作用。喝黄连泡水对于湿热，呕吐吞酸，心烦，牙痛，心火抗盛，黄疸，高热以及神晕，痛肿，上火，湿疮，湿疹，血热等等都是具有很好的效果，但是黄连味道很苦不适宜脾胃虚寒、老人和小孩或者体质较弱的人饮用。
喝黄连泡水可以帮助身体，去除一定的毒素，还有帮助利尿功效，喝黄连泡水对肝功能有问题的患者，更有一定益处，可以帮助肝脏排除毒素并保护肝功能，同时消除水肿症状。
是药三分毒，因此，黄连泡水并不适合长期的服用。另外，黄连的副作用很多，比如：过敏性休克、头晕，耳鸣，呕吐，气短，关节痛，腹痛，和腹泻等等。
蜥蜴小哥有话说：黄连泡水尽管对人的身体健康有许多益处和帮助，但它自身也有一定毒素，因此不能常喝和多喝，尤其是老人和孩子更要慎之，否则，会给身体造成伤害。
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