桃胶的功效和做法
桃胶是一种天然的桃树胶,具有多种功效和用途。首先,它具有美容养颜的功效,能够促进皮肤新陈代谢,减少皱纹和色斑的形成。同时,桃胶还具有润肠通便的作用,能够改善便秘问题。
除了这些功效,桃胶还有很多做法,可以用于制作甜品、饮品等多种美食。下面介绍几种常见的桃胶做法:
桃胶银耳羹
材料:桃胶15粒、银耳半朵、红枣若干、冰糖适量、清水适量
步骤:
- 将桃胶浸泡在清水中约24小时,期间换水2-3次,待桃胶泡发后洗净杂质备用。
- 将银耳泡发后切成小块备用。
- 将红枣洗净备用。
- 将桃胶、银耳、红枣放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮40分钟左右。
- 加入冰糖继续煮至冰糖溶化即可。
小贴士:这款桃胶银耳羹非常适合女性朋友食用,不仅能够美容养颜,还能够增强免疫力。
桃胶牛奶露
材料:桃胶若干、牛奶250ml、冰糖适量、清水适量
步骤:
- 将桃胶浸泡在清水中约12小时,期间换水2-3次,待桃胶泡发后洗净杂质备用。
- 将桃胶放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮至桃胶软烂。
- 将煮好的桃胶捞出放入料理机中打成泥。
- 将牛奶和冰糖放入锅中,煮至冰糖溶化后倒入桃胶泥,搅拌均匀即可。
小贴士:这款桃胶牛奶露营养丰富,口感细腻,非常适合早上饮用。
桃胶雪梨甜汤
材料:雪梨1个、桃胶若干、百合若干、冰糖适量、清水适量
步骤:
- 将桃胶浸泡在清水中约12小时,期间换水2-3次,待桃胶泡发后洗净杂质备用。
- 将雪梨去皮切块备用。
- 将百合洗净备用。
- 将桃胶、雪梨、百合放入锅中,加入适量清水和冰糖,大火煮沸后转小火煮至雪梨软烂即可。
小贴士:这款甜汤具有润肺止咳的功效,适合秋冬季节食用。
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