作为中华民族传统的滋补养生佳品，雪燕和桃胶在现代生活中依然广受欢迎。将二者与牛奶融合制成美味的牛奶炖雪燕桃胶，不仅能满足味蕾的需求，更蕴含着丰富的营养价值。
材料准备
- 雪燕 20克
- 桃胶 30克
- 牛奶 600毫升
- 白糖 适量
制作步骤
- 将雪燕用温水浸泡至完全软化，然后捞出控干水分备用。
- 桃胶也用温水浸泡至完全膨化，捞出沥干水分备用。
- 将牛奶倒入锅中，大火煮至沸腾。
- 放入雪燕和桃胶，小火慢炖20分钟左右，注意不要沸腾过度。
- 根据个人口味酌情加入适量白糖，炖煮至雪燕和桃胶完全熟透即可。
营养价值
雪燕富含优质蛋白质、多种氨基酸以及钙、铁等矿物质，具有补气养血、润肺止咳的作用。桃胶则含有丰富的植物胶质，有养阴润燥、滋阴生津的功效。两种食材结合后，营养互补，既美味可口，又适合各种人群食用。
喝上一碗牛奶炖雪燕桃胶，不仅能给身体补充充足的营养，还能满足味蕾的需求，绝对是一款老少皆宜的养生美食。希望大家都能尝试这款美味的家常菜肴，感受中华传统滋补佳品的魅力。
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/shipu/139092.html
