寒冷的冬日里,一碗温暖香醇的桃胶雪燕牛奶炖品,无疑是最佳的选择。这道传统的中式养生汤品,不仅营养丰富,还能温暖身心,让你感受到冬日的温暖。让我们一起来学习如何制作这道美味可口的桃胶雪燕牛奶炖品吧。
食材准备
- 桃胶：30克
- 雪燕：15克
- 皂角米：30克
- 牛奶：1000毫升
- 冰糖：适量
做法步骤
1. 首先,将桃胶和雪燕分别泡发至软质。
2. 将皂角米洗净,放入锅中加水煮沸,然后转小火慢慢炖煮约1小时,直至皂角米变软。
3. 将泡发好的桃胶和雪燕加入到煮好的皂角米中,继续小火炖煮约30分钟。
4. 最后,加入牛奶和适量的冰糖,继续小火炖煮10-15分钟,直至汤品浓稠香醇。
5. 出锅前,可适量调整冰糖的用量,根据个人口味调整。
营养价值
桃胶富含蛋白质、维生素和矿物质,有润肺、养颜的功效;而雪燕则具有补气养血、润肺止咳的作用。皂角米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,有滋补强身的作用。将这些营养丰富的食材一起炖煮,不仅能给身体带来丰富的营养,还能温暖身心,是一道非常适合冬季饮用的养生汤品。
通过学习这道桃胶雪燕牛奶炖品的做法,相信您不仅能在寒冷的冬日里享受到温暖和营养,还能感受到中式养生文化的魅力。希望这篇文章对您有所帮助,祝您身体健康,生活愉快!
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/shipu/145202.html
