木瓜炖牛奶桃胶是一道营养丰富、口感细腻的传统养生佳肴。木瓜富含维生素A、维生素C和膳食纤维,具有清热解毒、润肺止咳的功效;牛奶含有丰富的蛋白质、钙质和维生素,能补充身体所需营养;而桃胶则有润肠通便、滋阴养颜的作用。三者相结合,不仅营养价值极高,而且口感醇厚、回味无穷。下面就为大家介绍这道美味养生菜肴的制作步骤。
食材准备
- 木瓜1个,去皮切块
- 牛奶500ml
- 桃胶20g
- 冰糖适量
做法步骤
1. 将木瓜洗净去皮,切成小块备用。
2. 将桃胶用温水浸泡至软化,捞出备用。
3. 将木瓜块和牛奶放入锅中,加入适量冰糖,文火慢炖约1小时,直至木瓜完全软烂。
4. 将软化的桃胶加入木瓜牛奶汤中,继续小火炖煮10分钟,直至桃胶完全融化。
5. 关火后,趁热将木瓜牛奶桃胶汤盛入碗中,可适量加入冰糖调味。
6. 趁热食用,既可滋养身体,又能养颜美容。
通过这道木瓜炖牛奶桃胶,不仅能补充身体所需的营养,还能滋润肌肤,是一道非常不错的养生佳肴。希望大家能尝试制作,感受它的美味与营养。感谢您的阅读,祝您身体健康,生活愉快!
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