桃胶雪耳莲子百合糖水是一道营养丰富的传统甜品,不仅味道香甜可口,还具有多种保健功效。这道糖水由多种中药材和食材组成,是一道既养颜又养生的美味佳肴。下面我们就来详细了解一下这道美味糖水的做法吧。
食材准备
- 桃胶：30克
- 雪耳：30克
- 莲子：50克
- 百合：30克
- 冰糖：适量
- 水：适量
做法步骤
1. 首先将桃胶、雪耳、莲子和百合分别洗净备用。
2. 将桃胶放入锅中,加入适量水煮至桃胶完全溶化。
3. 接着将雪耳、莲子和百合加入锅中,继续煮至食材全部软化。
4. 最后根据个人口味加入适量冰糖调味,搅拌均匀即可。
5. 将煮好的桃胶雪耳莲子百合糖水盛入碗中,趁热食用。
营养价值
桃胶雪耳莲子百合糖水富含多种营养成分,具有以下保健功效:
- 桃胶具有润肺、止咳、养颜等作用,有助于改善肌肤状况。
- 雪耳富含多种维生素和矿物质,有助于增强免疫力。
- 莲子含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,有助于补充能量。
- 百合具有养肝明目、润肺止咳的功效,有助于缓解疲劳。
总之,桃胶雪耳莲子百合糖水是一道营养丰富、口感细腻的传统甜品,不仅可以满足味蕾,还能给身体带来多方面的好处。希望这篇文章对您有所帮助,祝您身体健康,生活愉快!
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