桃胶、皂角米、雪燕和牛奶是许多人都喜欢的营养食材。将它们一起炖煮不仅可以制作出美味可口的甜品,还能为身体补充多种营养元素。下面就为大家介绍一下这道桃胶皂角米雪燕炖牛奶的详细做法,希望能给您的饮食生活带来新的灵感。
食材准备
- 桃胶10克
- 皂角米20克
- 雪燕10克
- 牛奶500毫升
- 白糖适量
做法步骤
1. 将桃胶提前泡发至软化,皂角米和雪燕也提前浸泡30分钟。
2. 将泡发好的桃胶、皂角米和雪燕放入锅中,加入500毫升牛奶,大火煮沸。
3. 转小火,继续炖煮20-30分钟,直至皂角米和雪燕完全软烂。
4. 最后根据个人口味适量加入白糖调味即可。
营养价值
桃胶富含蛋白质、维生素和矿物质,有润肺、养颜的功效;皂角米含有丰富的膳食纤维,有助于肠道健康;雪燕富含蛋白质和多种维生素,有补气养血的作用;牛奶则是优质的蛋白质和钙质来源。将它们一起炖煮,营养价值更是倍增。
这道桃胶皂角米雪燕炖牛奶不仅味道鲜美,而且营养丰富,是非常不错的养生甜品。希望大家都能尝试一下,为身体补充更多营养元素。感谢您阅读本文,祝您身体健康,生活愉快!
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