中山网友“大M”最近发现，闺女特别爱将紫菜包装袋中的干燥剂拿在手里玩耍，他上网一查，发现了外省孩子往石灰内加水导致爆炸受伤的新闻。“这么危险的东西怎能放到食物里？”“大M”吐槽道。石灰干燥剂遇水是否真会爆炸？商报实验室记者出马为各位验证。
市场走访：石灰干燥剂“藏身”饼干、海苔中
昨日下午，记者在湖滨路一家大型超市发现，饼干、海苔类零食包装中都装有石灰干燥剂，草饼、光酥饼等则配有“食品用脱氧剂”，带有独立包装的零食则不配任何保鲜剂。
售货员表示，这些保鲜剂都不可食用，顾客正常保存，一般不会出意外。而前来购买零食的陈太太则对各类保鲜剂感到一头雾水。她从来不会让孩子把保鲜剂当“玩具”，因为怕孩子误食发生意外。听闻石灰加水可能产生爆炸的传言，陈太太十分惊讶，表示以后会防止孩子接触零食保鲜剂。
实验过程：石灰加水散发热量使水瓶变形
为了验证石灰加水是否会出现爆炸情况，记者从一款海苔零食中取出一包干燥剂，将干燥剂倒入透明的塑料水瓶中，向其中加入清水，立即将瓶盖盖上。清水与石灰接触立即产生许多气泡，水体被染成乳白色。随着气泡增多，瓶身逐渐变热，瓶底明显变型。清水与石灰持续反应近10分钟后方平静下来，此时水瓶已变成圆锥形。
虽然本次实验并未出现爆炸现象，但由于实验剂量不多，实验条件有限，记者无法确定石灰剂量增大时会出现什么状况。
专家点评
石灰加水只会放热不会爆炸
中山市第一中学高级化学教师王勇介绍，石灰干燥剂的主要成分为氧化钙，氧化钙遇水有放热现象，并不会出现爆炸，危险性其实不高。王勇表示，所谓”石灰加水爆炸”，多出现在封闭环境中。所谓的”爆炸”，其实是石灰遇水放热，导致封闭环境中的空气膨胀，将封闭的环境（如水瓶）挤破。食品脱氧剂的主要成分为硫酸亚铁，不能食用。人误食少量脱氧剂不会出现太大危害，若大量进食会导致人体的含铁量过高。
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