放屁臭的虫

“有钱吃鹿茸,没钱吃放屁虫”,放屁虫很臭,但有些地方售价高达200-700元一斤,不少人因此大赚一笔,就因为它对男性有特殊的功效,益处很多。

虽然放屁虫各地都有,吃它的,估计只有云贵地区了,毕竟云南人吃虫也不是什么新鲜事,但是我第一次见人吃这东西,还是大受刺激。

云贵地区为什么喜欢捉放屁虫

放屁虫又名“椿象”,俗称臭大姐,也有叫臭娘娘,每个地方可能叫法不同,但不影响臭大姐对每个农村孩子的童年的印象,只要在外面洗冷水澡,身上总会招惹一只大麻蝇,或者臭大姐,惹人恼火,见到就一脚踩死。

而在贵州放屁虫却备受人们喜欢。

你可能会疑惑,这东西的气味太难闻了,根本就不会有人愿意去接触它。那么我带你看看大型活捉放屁虫的现场情况。

放屁臭的虫图1

在城里,一到夏末秋初,河边总有老女老少扎推的翻石头,远看还以为是在找玉石,成群结队,翻上半天,运气好能捡上半瓶子放屁虫,一家人又可以美餐一顿,腰也不酸腿也不疼了。

放屁臭的虫图2

不过,大多数情况下,花上一上午,也只能找个小半瓶。

放屁臭的虫图3

但是,多少无所谓,回家用清水洗净,泡一泡,或盐炒,或油炸,撒点花椒,佐上辣椒,香菜,就可入口,人间美味,嘎嘣脆。

中年大妈勤劳的快乐,就是让丈夫,让孩子有点好吃的,如此简单。

放屁臭的虫图4

相比在城里,农村的臭屁虫就多了,有时候翻开一块石头,可以找一群,半天就可以弄上好几斤。

放屁臭的虫图5放屁臭的虫图6

在农村,捉臭屁虫就和有些地方上山抓蜈蚣,捡山菇一样,不再只是满足于解馋,还可以卖个好价钱,补贴家用。

在网上,因为季节性,臭屁虫能卖到200元一斤一价格,看相好的,能卖到700元,而当地餐饮,一盘也要卖个50多元。

放屁臭的虫图7

所以,云贵地区蹲在河边捉放屁虫,除了解馋,还有拿去售卖补贴家用的。不过,他们之所以喜欢吃,敢吃,还是因为放屁虫本身的另外一个功效。

放屁虫有什么功效

放屁虫本是一种害虫,一般在春夏季节出没,喜欢吸食植物汁液,引起植物落果,对农作物危害特别大,加上让人作呕的臭味,更没人喜欢,但是在市场上能卖出700元一斤的价格,还是因为,它有温补的作用。

放屁臭的虫图8

在《本草纲目》上,臭屁虫又被称为“九香虫”,是一味药材,对腰膝酸软乏力、阳萎、遗尿等症状有疗效,效果就和鹿茸,杞子相似。

李时珍说它:咸温无毒,理气止痛,温中壮阳。

因此,云贵地区男士喜欢拿来泡酒,下酒,道理很简单,鹿茸吃不起,臭屁虫捡都可以捡到,好吃还不贵,都能加油,效果还一样,何必选择贵的了。

所以,当地有句俗话:“有钱吃鹿茸,没钱吃放屁虫”。

但是,大姚经过亲身测试,这东西并不那么神奇,虽然味道很香,但是心理上确实难以接受,通过查阅资料发现,臭屁虫并不是都能吃。

吃臭屁虫可能导致的风险

联合国粮食及农业组织公开发布过,全球有超过1900种昆虫是可以食用的,里面包括,甲虫、毛毛虫、蜜蜂、黄蜂、蚂蚁、蚱蜢、蟋蟀、白蚁、蝉等等。这些虫类含有优质的蛋白质,维生素,矿物质等营养成分,但是跟许多食物一样,经过烹调加工后,其营养价值大大降低。

臭屁虫也不例外,并且还会导致一些突发疾病。

2019年,云南56岁男子李某,用臭屁虫下酒,便出现过全身酸痛,尿血的中毒反应,经过洗胃、催吐等急救才得以康复。医院提醒说道,食用臭屁虫出现中毒,会损伤肺,肾和肝细胞。

放屁臭的虫图9

除此之外,不论是捉还是吃臭屁虫,都有一些隐藏的风险:

1、引起过敏

被臭屁虫叮咬后,皮肤可能会出现红斑,瘙痒,过敏,严重的会导致全身中毒,出现胸闷,呼吸困难,如果抢救不及时,还会导致死亡。这类事例,在我国就曾有过4例。

2、含有寄生虫

昆虫身上本身都有微生物或者寄生虫共生,被叮咬会导致感染寄生虫,食用过程中,如果食用不当,也可能把一些致命微生物或者寄生虫吃到肚子里。

3、含有有毒物质

因为在天然的环境下生活,有些昆虫的某些部位可能含有一些有毒物质,更别说臭屁虫这种靠喷射有毒物质防生的昆虫。

所以,臭屁虫虽然美味还对身体有益,但是食用臭屁虫还是应该少吃,或者不吃,以免发现意外感染的情况。

写在最后:

臭屁虫虽然是害虫,对人来说却是一味良药,吃的人多了,能卖700一斤,也不奇怪了。但是,营养归营养,捕捉过程中,难免会被叮咬,而在食用安全方面,也存一定的风险,最好还是少吃,或者不吃。

选择合适健康的温补食品,加强锻炼,才是最好的补肾方式。

如果实在想吃,也要保证安全,正确有效的烹饪加工方式,在彻底消杀病菌,微生物的情况下食用。

本文来自投稿,作者:时遇,不代表食养源立场,如若转载,请注明出处:https://www.xiayuan17.com.cn/shys/4199.html

(2)
上一篇 2022-05-11 08:58
下一篇 2022-05-11 09:22

相关推荐

发表回复

登录后才能评论