您好！很高兴来回答您的问题！
现在生活中我们主要的剩饭碗具大部分都是陶瓷，其次就到不锈钢碗了。
先聊聊自古至今我们的日常剩饭所须—碗具的发展
远古时代的先人们靠自己的智慧发明了瓦碗，瓦碗也一直沿用到近代，但瓦碗它耐高温不太强，比如想剩一勺热的食用油很容易裂开。
再者的陶瓷碗也是中国的一大成就，古代景德镇陶瓷发展到宋朝达到了大量生产的旺盛时期。一直闻名于世至今！当然，陶瓷碗也一直沿用到现代。因为它不仅精美，还比瓦碗更耐高温，也比瓦碗更容易清洁！
到现代人们对碗更高追求，
制造出了不锈钢碗。不锈钢材料最先发明用于装饰材料所用，到后来练出更耐高温，耐腐蚀性品质的不锈钢材料。市场上常见的标示方法中有0Cr18Ni9，SUS304，其中0Cr18Ni9一般表示国标标准生产，304一般表示ASTM标准生产，SUS 304表示日标标准生产。制造出简称304食品级和医疗用品级了。现在中国大部分家庭都有在用不锈钢餐具。
所以楼主你提问的不锈钢碗是否安全的问题答案已有了，只要您选购合格的304食品级的不锈钢碗或不锈钢餐具是安全的。
好了！以上是个人的见解，希望对您有帮助。最后祝您生活愉快！
大家好，为什么什么东西都有国家质量鉴定呢！如果你用有时加热吃饭不锈钢锅都不掉色或别黑变污就可以用。这就是为什么可以用铁锅炒菜很少用铝锅，人可以补铁到不能补铝。
放心用没问题。有没有危害得科学家说了算。只要有卖的就有买的。放心用不要杞人忧天，想用就用[酷拽][酷拽]
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