自制玫瑰果醋

【玫瑰果醋】顾名思义就是用玫瑰和果醋制作的,它包含着果醋和玫瑰花两者的功效,它制作起来很方便,只需要苹果醋和玫瑰花就行,但是,还需要一周的时间沉淀,玫瑰果醋才算完全完工。想象一下,酸而清爽的苹果醋,再加上玫瑰那淡淡的花香,是不是有想喝的冲动?#果醋##玫瑰##养生# ​​​​

材料

干玫瑰30朵左右、白米醋(纯粮酿造)150毫升

作法

1、挑选玫瑰花,以干净、色泽艳丽的为佳,杂质和碎屑去掉;

2、将玫瑰放进干净无水无油的瓶中;

3、放入250克冰糖;

4、往容器中注入白醋;5、

约九成满即可,盖上盖子,于阴凉干燥处保存;

6、只需几小时,白醋就会变成粉红色;

7、三天后的玫瑰醋,已成玫红色,细看瓶中有少许沉淀物;

8、最快三天,不急的话等七天,便可开盖将玫瑰过滤掉;

9、细心的话再用两层细纱布过滤下,醋汁会更清澈,玫瑰已成枯黄之样,它用它的娇美成全了这瓶醋,亲们好生使着。

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