电压力锅食谱

曾经的“网红饭”或者另名“懒人饭”都是电压力锅或者电饭煲做的

曾经风靡一时的网红懒人饭在各平台上红极一时,但是一直没有尝试过,前两天刚好做了一份这样的懒人饭,确实非常的省事,只需要把喜欢吃的食材稍微处理一下,放入电压力锅内,按下煮饭键,就可以静待美食出锅,即包括了主食,又有了配菜,两者和二为一,省时又省力,至于说这个味道吧,我还是觉得这个网红懒人饭的前身,煲仔饭比较好吃。

下面介绍这个网红饭的详细做法

电压力锅食谱图1

食材有大米500克,豆角、胡萝卜、香肠、西红柿、香菇,这些食材不是一定的,可以根据自己的喜好来放自己喜欢的菜,像玉米,豌豆,豆干等等都可以

电压力锅食谱图2

调料更简单,植物油和3克的蒸鱼豉油,要是有煲仔饭酱油的话更好

电压力锅食谱图3

接着处理食材,除了西红柿在顶部切一个较深的十字刀口外,其它所有食材都是切丁

电压力锅食谱图4

放入大米之前在内胆里滴入几滴植物油,这样的米饭蒸好后下面是锅巴,这个锅巴又香又脆,特别好吃,而且还丰富了口感

电压力锅食谱图5

西红柿放在正中间后,依次放入各种丁,至于为什么要分开摆,除了好看一点外,没有任何作用,然后加适量水清,不宜过多,水量刚好没过大米为易,因为蔬菜里面也有水分,放多了水米饭就不好吃了

电压力锅食谱图6

接着把内胆放入高压锅内
电压力锅食谱图7加入3克的蒸鱼豉油或者煲仔饭酱油,再或者自己喜欢的酱油,但是不建议放老抽

盖上高压锅的盖子,按一下煮饭键,就静等美食出锅吧

电压力锅食谱图8

等到滴的一声做好后先不要着急打开,米饭要焖个15分钟才好吃,15分钟后把所有食材和米饭搅拌均匀,盛到一个碗内,碗内的饭要压平压紧

电压力锅食谱图9

然后把饭扣在盘子上,虽然味道和直接吃没什么两样,但享受吃饭也是一种享受,颜值高了,心情就好了,心情好了这个饭就觉得好吃了

这个就是分享高压锅做网红美食的一种做法,有兴趣可以尝试一下

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