经典

辣椒有什么经典吃法？ 相信付出爱是让自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑！ 说起辣椒，在我们这边，从家庭的角度…

食材 前腿肘子——1个 生姜——适量 生抽——20g 冰糖——40g 料酒——20g 大葱——1段 小葱——1段 淀粉水——适量 大料 桂皮——1段 八角——2颗 香叶——2片 草…

1.广式烧乳猪 世界不同的饮食文化中都有烧乳猪这种菜色。现今的中国菜中以粤菜的烧乳猪最广为流传。烧乳猪在广东已有超过二千年的历史,南越王墓的陪葬品中便包括了专门用作烧乳猪的烤炉和叉…

上个世纪八十年代，随着外出务工潮的兴起，勤劳的四川人民走向了全国各地，同时也将四川的饮食带到了每一个城市。 “忽如一夜春风来”，那个时期，城市大街小巷，到处都竖起了川菜馆子的招牌。…